bg.mpmn-digital.com
Нови рецепти

Пицата

Пицата


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Открих нов метод за приготвяне на плота, в началото бях скептичен, но любопитен по природа все пак казах да опитам. Плотът излиза като този от пицарията.

  • плот
  • 500 гр брашно
  • 300 мл вода
  • 10 гр мая
  • 1 чаена лъжичка сол
  • 200 мл масло
  • S.O.S
  • 300 г домати в сос
  • 1 чаена лъжичка риган
  • 1 чаена лъжичка босилек
  • 2 скилидки чесън
  • сол и черен пипер
  • топинг
  • 200 gr цигански мускул
  • 100 гъби
  • 50 гр маслини
  • 300 г сирене

Порции: 4

Време за подготовка: по -малко от 30 минути

ПРИГОТВЯНЕ НА РЕЦЕПТА ЗА ПИЦА:

лист: Разтворете маята в малко топла вода, след това смесете останалите съставки, омесете до получаване на фина коричка и я оставете да втаса за 30 минути. .Извадете я 2 часа преди печене. Оформяме дискове с дебелина 0,5 см .

сос: добавете или смесете всички съставки, без да заври.

топинг: Нарежете гъбите и ги загрейте в малко олио. Нарежете филийките на филийки, нарязайте ръба и настържете сиренето.

Монтаж : Разпределете 4-5 супени лъжици сос върху плота, поставете заливката, след това поръсете с обилен слой сирене. Изпечете го на среден огън в горния ред на фурната.



83 домашни рецепти за пица, които се молят да бъдат направени

Обади се на пицаря и му кажи да се прибере вкъщи & mdashy have got this. И тъй като никога не можете да ядете твърде много пица в живота си, завършете ястието си с една от тези десертни пици.

Тази кора е наистина изящна.

След като отидете във фритюрник, няма да се върнете.

Никога повече няма да поръчате доставка.

Добавете слой от любимата си заливка под соса.

Тази балсамова глазура разтърсва нашия свят.

Биволско пиле, но го направете пица.

Хм, това са нашите две любими храни (пица и тако), комбинирани!

Заслужаваш всички гарнитури.

Не можете да сбъркате с този CPK имитатор.

Комбинацията от вашите мечти.

Зеленчуците на пица са по -добри от всяка салата.

Има кора за бекон. Какво повече бихте искали?

Киселите краставички и пицата са живели щастливо до края на живота си.

Пресъздайте фаворита на CPK с този безумно вкусен домашен пай.

Хапнете си пица и диетата си.

Най -лесният начин да приготвите любимата си храна.

Да, можете да направите пица на лагерен огън.

Мики ушите правят тези най -сладките малки пици.

Ще вземем всяко извинение да хапнем пица за закуска.

Не мислехме, че е възможно, но гевреците за пица всъщност просто се подобриха.

Нямате време да приготвите тесто? Не се притеснявайте за това.

Хранителният хибрид, от който не знаехте, че имате нужда.

Карфиол, запознайте се с класическия Алфредо.

Ако нямате време и желаете закуска за вечеря (изчакайте, не е ли това всяка вечер?) Тази супер проста пица носи вашето име навсякъде. Наистина можете да използвате всяко сирене, което имате, но не забравяйте тези апетитни яйца отгоре!


83 домашни рецепти за пица, които се молят да бъдат направени

Обади се на пицаря и му кажи да се прибере вкъщи & mdashy have got this. И тъй като никога не можете да ядете твърде много пица в живота си, завършете ястието си с една от тези десертни пици.

Тази кора е наистина изящна.

След като отидете във фритюрник, няма да се върнете.

Никога повече няма да поръчате доставка.

Добавете слой от любимата си заливка под соса.

Тази балсамова глазура разтърсва нашия свят.

Биволско пиле, но го направете пица.

Хм, това са нашите две любими храни (пица и тако), комбинирани!

Заслужаваш всички гарнитури.

Не можете да сбъркате с този CPK имитатор.

Комбинацията от вашите мечти.

Зеленчуците на пица са по -добри от всяка салата.

Има кора за бекон. Какво повече бихте искали?

Киселите краставички и пицата са живели щастливо до края на живота си.

Пресъздайте фаворита на CPK с този безумно вкусен домашен пай.

Хапнете си пица и диетата си.

Най -лесният начин да приготвите любимата си храна.

Да, можете да направите пица на лагерен огън.

Мики ушите правят тези най -сладките малки пици.

Ще вземем всяко извинение да хапнем пица за закуска.

Не мислехме, че е възможно, но гевреците за пица всъщност просто се подобриха.

Нямате време да приготвите тесто? Не се притеснявайте за това.

Хранителният хибрид, от който не знаехте, че имате нужда.

Карфиол, запознайте се с класическия Алфредо.

Ако нямате време и желаете закуска за вечеря (изчакайте, не е ли това всяка вечер?) Тази супер проста пица носи вашето име навсякъде. Наистина можете да използвате всяко сирене, което имате, но не забравяйте тези апетитни яйца отгоре!


83 домашни рецепти за пица, които се молят да бъдат направени

Обади се на пицаря и му кажи да се прибере вкъщи & mdashy have got this. И тъй като никога не можете да ядете твърде много пица в живота си, завършете ястието си с една от тези десертни пици.

Тази кора е наистина изящна.

След като отидете във фритюрник, няма да се върнете.

Никога повече няма да поръчате доставка.

Добавете слой от любимата си заливка под соса.

Тази балсамова глазура разтърсва нашия свят.

Биволско пиле, но го направете пица.

Хм, това са нашите две любими храни (пица и тако), комбинирани!

Заслужаваш всички гарнитури.

Не можете да сбъркате с този CPK имитатор.

Комбинацията от вашите мечти.

Зеленчуците на пица са по -добри от всяка салата.

Има кора за бекон. Какво повече бихте искали?

Киселите краставички и пицата са живели щастливо до края на живота си.

Пресъздайте фаворита на CPK с този безумно вкусен домашен пай.

Хапнете си пица и диетата си.

Най -лесният начин да приготвите любимата си храна.

Да, можете да направите пица на лагерен огън.

Мики ушите правят тези най -сладките малки пици.

Ще вземем всяко извинение да хапнем пица за закуска.

Не мислехме, че е възможно, но гевреците за пица всъщност просто се подобриха.

Нямате време да приготвите тесто? Не се притеснявайте за това.

Хибридът на храната, който не знаехте, че имате нужда.

Карфиол, запознайте се с класическия Алфредо.

Ако нямате време и желаете закуска за вечеря (изчакайте, не е ли това всяка вечер?) Тази супер проста пица носи вашето име навсякъде. Наистина можете да използвате всяко сирене, което имате, но не забравяйте тези апетитни яйца отгоре!


83 домашни рецепти за пица, които се молят да бъдат направени

Обади се на пицаря и му кажи да се прибере вкъщи & mdashy have got this. И тъй като никога не можете да ядете твърде много пица в живота си, завършете ястието си с една от тези десертни пици.

Тази кора е наистина изящна.

След като отидете във фритюрник, няма да се върнете.

Никога повече няма да поръчате доставка.

Добавете слой от любимата си заливка под соса.

Тази балсамова глазура разтърсва нашия свят.

Биволско пиле, но го направете пица.

Хм, това са нашите две любими храни (пица и тако), комбинирани!

Заслужаваш всички гарнитури.

Не можете да сбъркате с този CPK имитатор.

Комбинацията от вашите мечти.

Зеленчуците на пица са по -добри от всяка салата.

Има кора за бекон. Какво повече бихте искали?

Киселите краставички и пицата са живели щастливо до края на живота си.

Пресъздайте фаворита на CPK с този безумно вкусен домашен пай.

Хапнете си пицата и диетата си.

Най -лесният начин да приготвите любимата си храна.

Да, можете да направите пица на лагерен огън.

Мики ушите правят тези най -сладките малки пици.

Ще вземем всяко извинение да хапнем пица за закуска.

Не мислехме, че е възможно, но гевреците за пица всъщност просто се подобриха.

Нямате време да приготвите тесто? Не се притеснявайте за това.

Хранителният хибрид, от който не знаехте, че имате нужда.

Карфиол, запознайте се с класическия Алфредо.

Ако нямате време и желаете закуска за вечеря (изчакайте, не е ли това всяка вечер?) Тази супер проста пица носи вашето име навсякъде. Наистина можете да използвате всяко сирене, което имате, но не забравяйте тези апетитни яйца отгоре!


Пица на полента. Обичате ли пица, но и полента? Това е просто, направете полента или пица с полента. Това е много проста рецепта.

Пица от царевично брашно вместо пшенично брашно. Рецепти за пица с гъби, салам, моцарела, чери домати.

С малко сирене, салам или шунка, гъби, домати и какво друго имате в хладилника. Особено, тъй като този плот може да използва и студена полента, останала от предишния ден.

Съставки

  • 150 г царевица
  • 600 г вода
  • ½ чаена лъжичка сол
  • 1 супена лъжица масло за намазване на хартия за печене. Рецептата тук
  • 50 г филийки салам, пресована шунка, бекон
  • 1-2 пресни гъби
  • 50 г настъргана или прясна моцарела (топчета)
  • 50 г настъргано сирене
  • 4-5 чери домати поръсени с малко зехтин, сол, сушен босилек, гранулиран чесън.

Начин на приготвяне

  • Поставете върху тавата за печене с хартия за печене и поставете ринга за торта, регулиран до 27-28 см в диаметър. Намажете хартията вътре с малко масло (с четка) и след това изсипете горещата полента (рецептата тук). Изравнете с шпатула.
  • Ако полентата е студена, още по -добре! Отнема прибл. 600-700 грама полента за този плот. Трябва да се омеси леко с мокра ръка и след това да се оформи.
  • Може да се сплеска с дланта, намазана с малко олио, или със задната част на намазнена лъжица. Наистина няма значение как е на повърхността, защото така или иначе идва отгоре.
  • Този връх от полента може да се направи ден по -рано и да се съхранява в хладилник, покрит с пластмасово хранително фолио (за да не изсъхне).
  • Загрейте фурната до 230 C (максимална степен на газовата печка).
  • Печете полентата за 15 минути. Ще изсъхне малко и ще стане златист.

Пица на полента. препоръка

Всеки композира пицата си на полента според вкуса си. Това може да бъде смес от зряла моцарела и настъргано сирене, няколко филийки сушен салам и 2 много тънки нарязани гъби.

4-5 чери домата са добри, измити и листни, подправени със сол, гранулиран чесън, сушен босилек и чаена лъжичка зехтин.

Не е грешно, ако използвате доматено пюре, черни или зелени маслини, резенчета чушка, бекон или кайзер. Можете също да поставите сушен риган, ако желаете.

Правилният ред на заливката: 1/2 настъргано сирене, гъби, 1 щипка сол, 1/4 сирене, филийки мариновани чери домати, филийки салам (сложете под доматите, за да не загорят) и останалата 1 /4 настъргано сирене.

Поставете тавата за пица върху полентата във фурната (на 230 С) и печете за около 12-15 минути. Проверете дали не гори.


Чиста вода

Добре дошли! Радваме се, че сте тук!

Ресторант-пицария Seba това е семеен бизнес, израз на класика и модерност, гастрономическо наследство, което се опитваме постоянно да подобряваме.

Топлината, страстта и вниманието към детайлите са основните съставки, които използваме, за да поддържаме успеха на този ресторант.

Менюто съдържа голямо разнообразие от пицата и печете паста, които можете да сервирате при нас или у дома.
Всичко това се приготвя в фурна на дърва построен ad-hoc, в арабски стил, който помага да се разпредели максимално топлината на интериора, за равномерно печене.

Съставките, които използваме, са внимателно подбрани, ние просто използваме пресни продукти и високо качество, което може да бъде потвърдено от местни служители и дистрибутори.

Правим всичко това, за да осигурим a пицата с перфектен вкус както в класическата версия, така и в специалната версия.

Качество и любов към традиционните рецепти

Пица и паста. Доставка в Клуж-Напока!

Основната услуга е доставка на пица в Клуж, което гарантира, че при нас ще имате възможност да опитате истинска пица, направена по автентична рецепта. В Seba винаги ще се наслаждавате на най -добрата пица в Клуж. Убедете се, че не отстъпваме качеството за количество.

От разнообразното ни меню можете да се насладите и на паста, печени лазаня, пресни салати, а в края можете да се насладите на вкусен десерт.

В допълнение към доставката на пица у дома, тестени изделия или салати, ние предлагаме услуги за доставка на пица за специални събития, партита за деца и възрастни. Изпратете ни датата, мястото и часа, когато искате пицата да пристигне на вашето парти и тя ще бъде там в точното време!


Пица на полента. Обичате ли пица, но и полента? Това е просто, направете полента или пица с полента. Това е много проста рецепта.

Пица от царевично брашно вместо пшенично брашно. Рецепти за пица с гъби, салам, моцарела, чери домати.

С малко сирене, салам или шунка, гъби, домати и какво друго имате в хладилника. Особено, тъй като този плот може да използва и студена полента, останала от предишния ден.

Съставки

  • 150 г царевица
  • 600 г вода
  • ½ чаена лъжичка сол
  • 1 супена лъжица масло за намазване на хартия за печене. Рецептата тук
  • 50 г филийки салам, пресована шунка, бекон
  • 1-2 пресни гъби
  • 50 г настъргана или прясна моцарела (топчета)
  • 50 г настъргано сирене
  • 4-5 чери домати поръсени с малко зехтин, сол, сушен босилек, гранулиран чесън.

Начин на приготвяне

  • Поставете върху тавата за печене с хартия за печене и поставете ринга за торта, регулиран до 27-28 см в диаметър. Намажете хартията вътре с малко масло (с четка) и след това изсипете горещата полента (рецептата тук). Изравнете с шпатула.
  • Ако полентата е студена, още по -добре! Отнема прибл. 600-700 грама полента за този плот. Трябва да се омеси леко с мокра ръка и след това да се оформи.
  • Може да се сплеска с дланта, намазана с малко олио, или със задната част на намазнена лъжица. Наистина няма значение как е на повърхността, защото така или иначе идва отгоре.
  • Този връх от полента може да се направи ден по -рано и да се съхранява в хладилник, покрит с пластмасово хранително фолио (за да не изсъхне).
  • Загрейте фурната до 230 C (максимална степен на газовата печка).
  • Печете полентата за 15 минути. Ще изсъхне малко и ще стане златист.

Пица на полента. препоръка

Всеки композира пицата си на полента според вкуса си. Това може да бъде смес от зряла моцарела и настъргано сирене, няколко филийки сушен салам и 2 много тънки нарязани гъби.

4-5 чери домата са добри, измити и листни, подправени със сол, гранулиран чесън, сушен босилек и чаена лъжичка зехтин.

Не е грешно, ако използвате доматено пюре, черни или зелени маслини, резенчета чушка, бекон или кайзер. Можете също да поставите сушен риган, ако желаете.

Правилният ред на заливката: 1/2 настъргано сирене, гъби, 1 щипка сол, 1/4 сирене, филийки мариновани чери домати, филийки салам (сложете под доматите, за да не загорят) и останалата 1 /4 настъргано сирене.

Поставете тавата за пица върху полентата във фурната (на 230 С) и печете за около 12-15 минути. Проверете дали не гори.


Пица на полента. Обичате ли пица, но и полента? Това е просто, направете полента или пица с полента. Това е много проста рецепта.

Пица от царевично брашно вместо пшенично брашно. Рецепти за пица с гъби, салам, моцарела, чери домати.

С малко сирене, салам или шунка, гъби, домати и какво друго имате в хладилника. Особено, тъй като този плот може да използва и студена полента, останала от предишния ден.

Съставки

  • 150 г царевица
  • 600 г вода
  • ½ чаена лъжичка сол
  • 1 супена лъжица масло за намазване на хартия за печене. Рецептата тук
  • 50 г филийки салам, пресована шунка, бекон
  • 1-2 пресни гъби
  • 50 г настъргана или прясна моцарела (топчета)
  • 50 г настъргано сирене
  • 4-5 чери домати поръсени с малко зехтин, сол, сушен босилек, гранулиран чесън.

Начин на приготвяне

  • Поставете върху тавата за печене с хартия за печене и поставете ринга за торта, регулиран до 27-28 см в диаметър. Намажете хартията вътре с малко масло (с четка) и след това изсипете горещата полента (рецептата тук). Изравнете с шпатула.
  • Ако полентата е студена, още по -добре! Отнема прибл. 600-700 грама полента за този плот. Трябва да се омеси леко с мокра ръка и след това да се оформи.
  • Може да се сплеска с дланта, намазана с малко олио, или със задната част на намазнена лъжица. Наистина няма значение как е на повърхността, защото така или иначе идва отгоре.
  • Този връх от полента може да се направи ден по -рано и да се съхранява в хладилник, покрит с пластмасово хранително фолио (за да не изсъхне).
  • Загрейте фурната до 230 C (максимална степен на газовата печка).
  • Печете полентата за 15 минути. Ще изсъхне малко и ще стане златист.

Пица на полента. препоръка

Всеки композира пицата си на полента според вкуса си. Това може да бъде смес от зряла моцарела и настъргано сирене, няколко филийки сушен салам и 2 много тънки нарязани гъби.

4-5 чери домата са добри, измити и листни, подправени със сол, гранулиран чесън, сушен босилек и чаена лъжичка зехтин.

Не е грешно, ако използвате доматено пюре, черни или зелени маслини, резенчета чушка, бекон или кайзер. Можете също да поставите сушен риган, ако желаете.

Правилният ред на заливката: 1/2 настъргано сирене, гъби, 1 щипка сол, 1/4 сирене, филийки мариновани чери домати, филийки салам (сложете под доматите, за да не загорят) и останалата 1 /4 настъргано сирене.

Поставете тавата за пица върху полентата във фурната (на 230 С) и печете за около 12-15 минути. Проверете дали не гори.


Какво е пица тегамино или паделино?

Пицата Tegamino или padellino е уникален вариант на италианска пица, много популярен в Торино (регион Пиемонт). Ако класическата неаполитанска пица се пече свободно, директно върху горещия камък на фурната, пицата тегамино се пече в тигани (форми) с диаметър 20-22 см. Типичното тесто за този вид пица е такова със 75% хидратация, по -високо от това на класическата пица. Да, това е меко тесто, което може да се обработва и оформя без грижи, защото се пече в тави, а не безплатно.

Друга особеност е дългото време за втасване поради използването на малко количество мая, както и факта, че пицата тегамино се гарнира с домати и се оставя да втаса директно във формите.

Друга особеност на тази пица е, че тиганите са добре намазани със зехтин и е импрегнирана в тестото. След изпичането може да се забележи образуването на хрупкава златиста коричка и пухкава сърцевина (като фокача). Прилича лангустин във фурната. Ето виждате как направих генуезка фокача от същото тесто.

Ето как изглежда вкусно парче от тази пица. Лудост!

Открих тази пица ал тегамино точно в Торино през & # 821790. Бях студент и обикалях Северна Италия, посещавайки метрополии, но и живописни градове, музеи, църкви, замъци и художествени галерии. Торино (Торино) е градско бижу, което трябва да бъде поставено в списъка на любителите на изкуството и историята. Отвъд улиците и булевардите с разкошна архитектура (която всъщност ви завладява) има много дворци и музеи, които да посетите. Спомням си за Museo Egizio (най -голямата колекция от предмети в Древен Египет) и Palazzo Madama. (източник на снимки) Оставям ви страхотно видео с Торино в края на рецептата.

След като се разхождате толкова много по улиците и из музеите, гладувате & # 8230 и като студенти, с малък бюджет, се обърнахме към нещо по -евтино: пица. Така се запознах с пицата тегамино. Беше малък, кръгъл, гарниран със сирене, но също така със салам, маслини или гъби. Много ни хареса! Виж, сега се сетих за нея и реших да я сготвя у дома.

От количествата по-долу се получават 4 пици тегамино с диаметър 20-22 см. Имайте предвид, че тестото трябва да втаса за една нощ (8-10 часа) плюс още 4 часа на следващия ден. В професионалните пекарни и сладкиши всички количества са дадени в грамове (включително течности).


Какво е пица тегамино или паделино?

Пицата Tegamino или padellino е уникален вариант на италианска пица, много популярен в Торино (регион Пиемонт). Ако класическата неаполитанска пица се пече свободно, директно върху горещия камък на фурната, пицата тегамино се пече в тигани (форми) с диаметър 20-22 см. Типичното тесто за този вид пица е такова със 75% хидратация, по -високо от това на класическата пица. Да, това е меко тесто, което може да се обработва и оформя без грижи, защото се пече в тави, а не безплатно.

Друга особеност е дългото време за втасване поради използването на малко количество мая, както и факта, че пицата тегамино се гарнира с домати и се оставя да втаса директно във формите.

Друга особеност на тази пица е, че тиганите са добре намазани със зехтин и е импрегнирана в тестото. След изпичането може да се забележи образуването на хрупкава златиста коричка и пухкава сърцевина (като фокача). Прилича лангустин във фурната. Ето виждате как направих генуезка фокача от същото тесто.

Ето как изглежда вкусно парче от тази пица. Лудост!

Открих тази пица ал тегамино точно в Торино през & # 821790. Бях студент и обикалях Северна Италия, посещавайки метрополии, но и живописни градове, музеи, църкви, замъци и художествени галерии. Торино (Торино) е градско бижу, което трябва да бъде поставено в списъка на любителите на изкуството и историята. Отвъд улиците и булевардите с разкошна архитектура (която всъщност ви завладява) има много дворци и музеи, които да посетите. Спомням си за Museo Egizio (най -голямата колекция от предмети в Древен Египет) и Palazzo Madama. (източник на снимки) Оставям ви страхотно видео с Торино в края на рецептата.

След като се разхождате толкова много по улиците и из музеите, гладувате & # 8230 и като студенти, с малък бюджет, се обърнахме към нещо по -евтино: пица. Така се запознах с пицата тегамино. Беше малък, кръгъл, гарниран със сирене, но също така със салам, маслини или гъби. Много ни хареса! Виж, сега се сетих за нея и реших да я сготвя у дома.

От количествата по-долу се получават 4 пици тегамино с диаметър 20-22 см. Имайте предвид, че тестото трябва да втаса за една нощ (8-10 часа) плюс още 4 часа на следващия ден. В професионалните пекарни и сладкиши всички количества са дадени в грамове (включително течности).


Видео: когато пицата изгори!