bg.mpmn-digital.com
Нови рецепти

Китайска юфка с пиле

Китайска юфка с пиле


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Направих супа с юфка и идеята за тази рецепта ми дойде мигновено. Всъщност не приготвих китайска паста, а автентичните румънски гнезда с юфка.Това е моментна импровизация, която си заслужава да се опита.

  • чушки (червени, жълти, зелени)
  • 2-3 по-малки моркови
  • 2 малки лука
  • капитан на чесън
  • 3-4 гнезда на юфка (китайска оризова паста)
  • целина
  • гъби
  • малка тиквичка
  • пилешки гърди (400-600 грама)
  • 150 мл сухо бяло вино
  • сладък чили сос
  • соев сос
  • сол
  • пипер
  • къри
  • розмарин
  • мащерка
  • босилек
  • екстра върджин зехтин

Порции: 4

Време за подготовка: по -малко от 30 минути

ПРИГОТВЯНЕ НА РЕЦЕПТИ Китайска юфка с пиле:

Измийте добре пилешките гърди, нарежете на тънки ивици, посолете, подправете на вкус и оставете в хладилника да се накисва за около час във вино и счукан чесън.След това извадете пилето от мацерацията и хвърлете в горещия тиган със супена лъжица зехтин. Когато започне да покафенява, свалете от котлона.

Нарежете всички зеленчуци под формата на тънки пръчици и запържете в останалото масло от месото. Когато станат стъклени, смесете с пилешките гърди, подправете и оставете на огъня за около 10 минути (на слаб огън). Добавете към тигана върху пилешката смес със зеленчуци, макароните, предварително сварени и отцедени. Добавете на вкус соевия сос и соса от чили.

Добър апетит!!!

Съвети сайтове

1

Вкъщи нямах сладък лют сос и импровизирах малко. Използвах половин чаша доматен сок с чаена лъжичка мед и чаена лъжичка лют червен пипер (подобен на вкус)


  • Пригответе юфка според инструкциите на опаковката.
  • В малка купа смесете съставките на соса, оставете настрана.
  • Загрейте 1 супена лъжица масло в голям тиган. Добавете пилешко месо и гответе до златисто кафяво и сварено, 5-6 минути. Извадете от тигана и оставете настрана в чиния.
  • Добавете останалата супена лъжица масло към същия тиган. Добавете зеле и моркови и задушете до златисто кафяво и увехнало, 2-3 минути.
  • Добавете чесън и джинджифил и гответе за още една минута.
  • Добавете варени юфка и хвърляне на сос, за да покриете юфката.
  • Сервирайте веднага със зелен лук и сусам отгоре, ако желаете.


Съвети как да направите най -добрия Lo Mein

  • Ако решите да използвате раменска юфка за това ястие, имайте предвид, че оризовите юфки от рамен имат склонност да се чупят при пържене в ястие като това.
  • Ако решите да използвате обикновена плоска оризова юфка за това ястие, не забравяйте да ги оставите да се накиснат според инструкциите на опаковката, преди да заври.
  • Няма нужда да излизате и да купувате уок за тази рецепта (въпреки че те са невероятни, че имате под ръка), просто използвайте голям тиган вместо това, имаме нужда от нещо с много площ, за да приготвим всички тези съставки.
  • Говеждото и скаридите също имат невероятен вкус в това ястие.
  • Не бъркайте това ястие с много популярния chow mein, вижте моята рецепта за chow mein, където говоря малко повече за разликата между двете.
  • Сос барбекю може да се използва вместо хоисин и допълнителен соев сос може да се замени със соса от стриди.


Кутии с пилешка юфка Терияки

Добив: 4 порции

време за подготовка: Един час

време за готвене: 10 минути

общо време: 1 час 10 минути

Бърза вечеря, приготвена за по -малко от 30 минути. А сосът терияки е напълно домашен и много по-добър от закупения в магазина!

Съставки:

  • 2 пакета (5,6 унции) в хладилник Yaki-Soba, пакетирани подправки, изхвърлени *
  • 1 супена лъжица царевично нишесте
  • 1/3 чаша намален натриев соев сос
  • 1/4 чаша кафява захар, опакована
  • 3 скилидки чесън, смлени
  • 1 супена лъжица прясно настърган джинджифил
  • 2 супени лъжици мед
  • 1 килограм пилешки бедра без кости, без кожа, нарязани на 1-инчови парчета
  • 1 супена лъжица зехтин
  • 1 чаена лъжичка сусам
  • 1 зелен лук, тънко нарязан

Упътвания:

  1. В голяма тенджера с вряща вода добавете Yaki-Soba, докато се разхлаби, около 1-2 минути се отцежда добре.
  2. В малка купа разбийте царевичното нишесте и оставете настрана 1/4 чаша вода.
  3. В малка тенджера на среден огън добавете соев сос, кафява захар, чесън, джинджифил, мед и 1 чаша вода заври. Разбъркайте сместа от царевично нишесте, докато се сгъсти достатъчно, за да покрие задната част на лъжицата, около 2 минути, оставете да се охлади до стайна температура. Резервирайте 1/4 чаша и оставете настрана.
  4. В торба Ziploc с размер на галон или голяма купа комбинирайте сместа от соев сос и пилешки марината за поне 30 минути до една нощ, като обръщате торбата от време на време. Отцедете пилето от маринатата.
  5. Загрейте зехтина в голям тиган на среден огън. Добавете пилешко месо и гответе до златисто кафяво и сварено, за около 3-4 минути настрана.
  6. Разбъркайте Yaki-Soba и 1/4 чаша запазена смес от соев сос, докато се комбинират добре, около 2 минути.
  7. Сервирайте веднага, гарнирано със сусам и зелен лук, ако желаете.

Бележки:

* Yaki-Soba е юфка в стил рамен и може да се намери в хладилната пътека на местния магазин за хранителни стоки.

Направихте ли тази рецепта?

Маркирайте @damn_delicious в Instagram и го маркирайте с хаштаг #дяволски.


Пиле Lo Mein

Тази публикация може да съдържа партньорски връзки. Прочетете моята политика за разкриване.

Пиле Lo Mein с дъвчащи юфка с китайски яйца, бобови кълнове, пилешко месо, чушки и моркови за по -малко от 30 минути като любимия ви китайски ресторант за ястие.

Lo Mein е фантастична китайска опция за хранене, ако търсите нещо по -дебело от традиционния Chow Mein.


Техниката

  • Бульонът : Това е най -добрата и лесна част от цялата тази рецепта. Бульонът е ТОЧНО същият като обикновената пилешка супа! И още по -добрата част # 8230 ние & # 8217 ще успеем в нашия Instant Pot !! Използването на Instant Pot прави живота ни много по -лесен, защото можете да хвърлите всичко в тенджерата, да го настроите и да го пуснете! ДОЛУ РЪЦЕТЕ! О, и споменах ли, че съкращава времето повече от половината ?! Да. Всичко, което трябва да направите за този бульон, е да поставите цяло пиле в тенджерата си и след това да го покриете с вода. Настройте Instant Pot на варене под налягане за 75 минути и след това просто изчакайте да се създаде този красив китайски бульон с пилешка юфка! Вътре в тази тенджера налягането ще се натрупа и ще се влее в тази вода с всички пилешки аромати, като едновременно с това се готви пилето, което можем да накъсаме и използваме в супата си! Бульонът ще излезе ЧИСТ и всички накипи просто се издигат до върха, така че лесно можете да го извадите, когато готви! Ако е необходимо, можете също да прецедите утайката през кърпа за сирене. И това е ИТ! Сега имате вашия красив бульон и настъргано пиле.
  • Пилето: Така че сега, когато сме на пилешката част & # 8230Понякога пропускам цялото пиле и приготвям бульона от кост в гърдите и малко пилешки крилца. Това може да изглежда неортодоксално, но & # 8230Истински харесвам само гърдите в пилешката си супа, а крилата придават на супата, толкова много аромат. И & # 8230то му придава този прекрасен колаген и мазнини. Бульонът излиза малко по -бистър по този начин има също толкова много вкус!

  • Добавките Ins : Тук ще се забавляваме малко. Трябва да превърнем нашата обикновена пилешка супа от ол & # 8217 в красива и вкусна китайска супа с пилешка юфка. Как питаш? Лесно. Ще накълцаме малко лук, пресен джинджифил, чесън и лук. След това просто ще ги задушите за няколко минути. Добавете малко соев сос и шаоксиращо вино. Оставете сместа да заври и след това добавете бульона си. БУМ. Редовната пилешка супа се превърна в невероятна китайска пилешка супа.

  • Юфката: Тази част всъщност е МНОГО важна. Не пестете от тази стъпка !! Това ще направи вашата супа или ще я счупи- и ще я превърнете от скучна в автентична с китайски вкус пилешка супа с юфка! Винаги използвам хонконгската юфка Wonton. Ако абсолютно не можете да намерите & # 8217, не можете да ги намерите, тогава моята юфка ще работи в крайна сметка. Но повярвайте ми, ако просто планирате предварително и намерите правилните юфка, това ще направи света различен! Добавете юфката във врящия бульон и гответе както пише на опаковката. Свършен! Сега вижте колко лесно е да си направите китайска пилешка супа с юфка ?? И само погледнете тези малки ръце, които се ровят! Наслади се :)


Чили пилето здравословно ли е?

Докато традиционното китайско пиле с лют пипер се пържи дълбоко, тази рецепта използва предварително сварено печене или пиле на скара и се пържи с разбъркване, което води до много по-здравословно ястие!

Тази рецепта за пиле с чили сервира четири и има приблизително 567 калории на порция.

Опакован с аромат и смешно лесен за приготвяне, този китайски пилешки пържен пържен чили е добър пристрастяващ! Пропуснете изваждането и задоволете апетитния си азиатски копнеж с тази вкусна домашна алтернатива!

До следващата седмица, приятели, наздраве & ndash, за да добавите малко подправка към живота си!

Копнеете ли за ПОВЕЧЕ? Следвайте всички вкусотии във Facebook, Pinterest и Instagram!

Най-добрата китайска рецепта за пържене с пържено пиле с чили плюс видео стъпка по стъпка & # 128071


Студена юфка с пиле: Рецепта

Първо, извадете пилешките гърди. Напълнете малка тенджера с достатъчно вода, за да потопите пилешките гърди (но все още не добавяйте пилешкото) и добавете джинджифила и лука.

Когато водата заври, добавете пилето и отново заври. Веднага покрийте тенджерата, изключете котлона и оставете пилето да престои във водата за 22-25 минути. Междувременно пригответе останалите съставки.

Пригответе соса, като комбинирате захар, сусамово масло, чесън, оризов оцет, лек соев сос, чили масло и сол на вкус.

Пригответе юфка по ваш избор, като следвате инструкциите на опаковката. Не забравяйте, че никой не обича мокри преварени юфка, така че ги следете или задайте таймер! Изцедете юфката и изплакнете обилно под студена вода. Те са готови за употреба. Ако не сте готови да ги изядете веднага, смесете около 1-2 чаени лъжички олио, за да предотвратите слепването на юфката.

Сглобете юфката, като смесите следното заедно: юфка, настъргано пиле, краставица с филе, бобови кълнове, нарязани фъстъци (вижте нашата рецепта за пържени фъстъци от уок), лук и кориандър. Изсипете соса върху всичко и разбъркайте заедно. Сервирайте!

Търсите по -автентични рецепти? Абонирайте се за нашия имейл списък и не забравяйте да ни последвате в Pinterest, Facebook, Instagram и Youtube!


Съставки на пилешки пържени юфка

  • 250 г нарязани пилешки гърди
  • 1 супена лъжица сусамово масло
  • 2 скилидки ситно нарязан чесън
  • 3 супени лъжици лек соев сос
  • 1 супена лъжица сладък соев сос
  • 2 супени лъжици нарязано на кубчета тофу
  • морска сол според нуждите
  • 2 супени лъжици тънко нарязан морков
  • 200 г варени яйчени юфка
  • 1 супена лъжица растително масло
  • 1 малък нарязан лук
  • 2 супени лъжици червен лют сос
  • 1 шепа нарязана маруля с отпуснати листа
  • 1/4 чаша бобови кълнове
  • 2 супени лъжици нарязани червени чушки

Как да си направим пържена юфка с пилешко месо

Стъпка 1 Сварете юфката

Ако искате да спестите време, можете да си купите вече сварената юфка, която се предлага на пазара. Но ако не сте сварили юфка у дома, загрейте голяма тенджера подсолена вода на слаб и среден огън и оставете да заври. След това добавете яйчената юфка и варете във вряща вода за около 10 минути. Когато приключат, изключете горелката, източете добре юфката и изплакнете под студена вода.

Стъпка 2 Сварете пилето на слаб огън

Изцедете юфката още веднъж и прехвърлете в голяма купа. Сега добавете сусамовото масло и разбъркайте добре, така че юфката да придобие сусамов вкус и също така да не се слепва. Сварете пилешките парчета в малко вода за 10 минути на слаб огън. Отцедете и оставете настрана.

Стъпка 3 Хвърлете зеленчуци

Загрейте растителното масло в дълбок тиган на силен огън и задушете лука и чесъна за минута или докато лукът стане златистокафяв и прозрачен. След това добавете парчетата пиле в запържения лук и ги разбъркайте добре.

Стъпка 4 Сварете юфката

Задушете ги за минута и добавете червения лют сос и 3/4 супена лъжица светъл соев сос. След това добавете останалия светъл соев сос, юфката с варени яйца и сладкия соев сос. Разбъркайте ги добре и гответе юфката за минута или две. Ако нямате тези две разновидности соеви сосове, можете да ги замените с лесно достъпния тъмен соев сос.

Стъпка 5 Сервирайте горещо

Сложете друг тиган на слаб огън, загрейте малко олио в него и добавете тофу (можете да го замените с панел, ако няма тофу) на кубчета и запържете до златисто кафяво. След това добавете маруля, червен пипер, моркови и бобови кълнове в тигана. Разбъркайте ги внимателно с тофу и гответе за минута. Когато зеленчуците ви са готови, махнете тигана от огъня и изсипете всички зеленчуци върху сварената юфка и ги разбъркайте отново внимателно. Пържената пилешка юфка е готова, сервирайте я гореща.


17 най -добри рецепти за китайска юфка

Шанхайска юфка Scallion Oil (Cong You Ban Mian)

Тази рецепта е подходяща за използване с всякакъв вид юфка, било то рамен, яйце или удон. Това е перфектна малка гарнитура или съпровод и използва само 6 съставки! Добавете допълнителни гарнитури за задоволителна основна маса.

Хрупкав бекон, обилна юфка, напоена с богат сос, сладко и нежно зеле и карамелизиран лук правят тази бърза вечеря с една купа неустоима!

Пристрастен ли си към сусам? Тези истински китайски сусамени юфка са много по-добри от изваждането. Щракнете върху връзката, за да разберете кои тайни съставки да използвате, за да направите соса по -вкусен.

Научете как да си приготвите здравословна купа супа от юфка wonton у дома и гарантирам, че няма да се върнете в местния ресторант. Гледайте видеото, за да разберете колко лесно се готви!

Обилно пържено ястие с юфка, приготвено с вкусен доматен сос с агнешко и чушки. Бърз за готвене и смел на вкус, той е задължителен за любителите на храната в Синдзян.

Китайска супа с юфка с говеждо месо (牛肉 面)

Горещата супа с юфка, покрита с нежно задушено говеждо месо, е супер задоволителна купа за комфорт. Направете супа от телешка юфка, която е наистина богата на вкус с минимален шум.

Пикантна пилешка супа с юфка (黄 焖 鸡 面)

Тези пикантни пилешки юфки се отличават с пищно наситен бульон със сочно пиле. Научете се да използвате метода за задушаване на пара, за да приготвите уникални аромати за много по -малко време!

Юфка Biang Biang (юфка с китайски лют сос)

Юфката Biang Biang ви показва силата на простотата. С лъжица чубрица соя и пресен, орехов лют сос, дебелите и дъвчащи ръчно приготвени юфка ще ви доведат до фугас!

Прясна домашна юфка ()

Ако никога не сте правили своя собствена от нулата, изпробвайте тези пресни домашни юфка с любимия си сос - това ще изведе вашето изживяване с юфка на съвсем ново ниво!

Най -добрите китайски юфка от сос (Да Лу Мейн, 卤面)

Тези традиционни в северния стил китайски юфка от сос са комфортна храна в истинския смисъл на думата. Те са иновативни с няколко зеленчуци, за да направят богат вегетариански сос, за да му придадат свой собствен вкус.

Дан Дан Нудълс (担 面)

Тази рецепта осигурява прост и автентичен подход към известната закуска от Съчуан - Dan Dan Noodles. Имате нужда само от няколко обичайни китайски съставки, за да създадете това - просто, но вкусно, горещо и красиво ястие.

Забавлението с говеждо месо с китайски броколи е богато на вкус и запълва корема ви, като същевременно е с ниско съдържание на калории и хранително балансирано. Всички компоненти се събират, за да създадат небесно ястие, което е практически неустоимо & # 8212 Смея!

Говеждо юфка Lanzhou (拉面)

С хапка от пружиниращата ръчно издърпана юфка, говеждото месо, което се топи в устата, малко домашно прясно масло от чили и глътка от богатия бульон, ще останете възхитени от магията на привидно проста купа с телешка юфка.

Лесна ръчно изтеглена юфка (拉面, моето тесто)

Тези прясно направени ръчно изтеглени юфка са пружиниращи и почти месести, предлагащи усещане за небце, което никога няма да получите от сушени юфка. Научете всички тайни на ръчно теглени юфка, за да можете лесно да ги приготвите у дома безпроблемно!

Супа от доматена юфка - най -добрата комфортна храна

Това просто ястие е това, което ме преживява всяка зима. Кара ме да се чувствам по -добре, когато не съм обичайното си чуруликане и се нуждая от нещо, което да ми даде тласък на енергия!

Най -добрият от мама Джа Дзян Миан (炸酱面) - юфка с пържен сос

Сладкият боб се готви бавно с лук и свинско месо, превръщайки се в апетитен пикантен сос. Добавете лъжица към юфката и внимателно комбинирайте, няма да можете да устоите да вземете клечките и да не се ровите.

Скариди Чау Мейн

Класическа храна, тази оригинална Shrimp Chow Mein е заредена със зеленчуци и избухва с вкус. Това е бързо и здравословно ястие с едно гърне, което можете да приготвите и приготвите за 20 минути.

Кое е любимото ви ястие с юфка? Оставете коментар, за да споделите мислите си!


Видео: İran mətbəxi Pilov Tah-çin. Bol ədviyyatlı ətirli iran aşı.


Коментари:

  1. Oegelsby

    Това е истинско... уважуха... Уважение!

  2. Akiramar

    Извинете, че ви прекъсвам, но според мен има друг начин за решаване на въпроса.

  3. Merestun

    В него нещо е. I will know, many thanks for the information.

  4. Witt

    Не приемайте в главата!



Напишете съобщение