Нови рецепти

Черешова торта

Черешова торта


Разтопете маята с 1 супена лъжица захар в 100 мл топло мляко

Смесете брашното с млякото, яйцата и разтопената мая. Към края добавете сол, 75 г захар и ванилия и омесете, докато на пипане се образува фина кора, мека и добра за намазване. Ако е твърде твърдо, можете да добавите още малко мляко.

Оставете кората да втаса за 5-10 минути. През това време загрейте фурната до 180 С и намажете тава с малко олио.

Разстелете кората на тънък лист. Поставете черешите от едната страна и поръсете със захар

Разточете кората върху черешите. Сложете друг ред череши и поръсете обилно със захар.

Разточете отново и добавете череши - захар до края. Поставете сладкиша в тавата и поръсете с пудра захар.

Печете 25 минути на 180 С. Извадете сладкиша на метална скара и покрийте с кухненска кърпа, докато изстине.

Тортата се сервира поръсена с пудра захар.


Видео: Черешова градина