bg.mpmn-digital.com
Нови рецепти

Пилешки гърди, пълнени със сирене и спанак

Пилешки гърди, пълнени със сирене и спанак


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Мога да ви кажа, че семейството ми беше много доволно от комбинацията от пилешки гърди със сирене и спанак.

  • 800 г пилешки гърди без кости
  • 250 г бебешки спанак
  • 1 кубче масло
  • 150 г сирене фета
  • 1 скилидка чесън
  • 5-6 листа босилек
  • сол
  • пипер
  • сушени билки с червен пипер - Деликат
  • 2 стръка чери домати

Порции: 8

Време за подготовка: по -малко от 90 минути

ПОДГОТОВКА НА РЕЦЕПТИ Пилешки гърди, пълнени със сирене и спанак:

Разрязахме пилешките гърди на половинки, след това навързахме всяка половина, така че да получим по -тънки листове.Имах 2 парчета пилешки гърди, така че получих 4 листа. Внимателно разбийте всяко парче месо с чук, но внимавайте да не натрошите влакната, след което ги поръсете със сол и черен пипер. Оставете месото да почине, докато приготвим пълнежа. Измиваме листата от бебешки спанак и ги подсушаваме добре. Разтопете маслото и добавете настърганата скилидка чесън. Когато маслото се разтопи и овкуси с чесъна, добавете листата спанак и босилек и разбъркайте добре с маслото на огъня, докато проникнат. Добавете натрошеното сирене с вилица и отново смесете съставките, след което изключете котлона. Оставете състава да се охлади. Приготвяме алуминиево фолио, което разрязваме на два правоъгълника, за да се поберат на ролките. Ако искате да избегнете фолиото, можете да опитате да завържете рулцата с кухненски канап или да опитате да използвате хартия за печене. Всичко е така, че рулата да останат стегнати и пълнежът да не тече от тях. Поставяме два листа месо върху алуминиевото фолио, един до друг и леко разстиламе, а отгоре поставяме половината от спаначения пълнеж с сирене фета. Разточваме месото върху плънката, а получените рула увиваме плътно в алуминиеви фолиа. Оставете малко въздух в краищата, след което поставете рулцата в тава с малко вода. Поставете тавата във фурната за 30 минути, на 180 градуса. След този интервал отстранете алуминиевото фолио и прехвърлете рулата в топлоустойчив съд. Изсипваме и течността, която рулата са оставили във фолиото, защото е вкусна. Поръсете сухите билки с червен пипер върху рулцата, поставете клонките чери домат и поръсете със сока, останал от пилешките гърди. Поставете ястието във фурната за около 10-15 минути, за да покафенят пилешките гърди. Оставете леко да се охлади, след което можем да го порционираме и да сервираме със зрели чери домати. Комбинацията е много вкусна, препоръчвам я с увереност!


1. Запържете спанака в 1-2 супени лъжици олио, докато намалее в значителен обем.

2. Добавете рикота и оставете състава да къкри още 30-60 секунди, след което оставете да се охлади.

3. Междувременно измийте и нарежете пилешките гърди наполовина (трябва да получите 4 половини) и ги порастете дълбоко по ширина, на разстояние 1-2 см. Съставът на спанак и рикота (можете също да използвате сметана от сирене ) в направените разфасовки.

4. Свържете пилешките гърди със сол и черен пипер, поръсете отгоре настъргано сирене и поръсете с червен пипер.

5. Печете пилешките гърди от акордеон за 30-35 минути на 200 градуса, или докато пилето проникне вътре и покафенее отвън.


ПИЛЕШКИ ГЪРДИ ПЪЛНЕНИ СЪС СУШЕНИ ДОМАТИ, МОЦАРЕЛА И СПИНАЧ

Здравейте скъпи мои. За днес приготвих феноменална рецепта с пълнени пилешки гърди. Много ми хареса как месото ми излезе, а именно сочно, меко и ароматно. Призовавам ви да опитате тази рецепта, определено ще ви хареса. И аз ви желая хубав ден и добър апетит.

Състав:

  • 1 цели пилешки гърди без кости от около 600 гр.
  • 10–12 сушени домата в олио
  • 100 гр. & # 8211 моцарела (настъргана)
  • 10–12 листа спанак (млади)
  • 2 супени лъжици зехтин или слънчогледово масло
  • Сол и черен пипер

Начин на приготвяне:

  1. Разрежете пилешките гърди наполовина.
  2. С остър нож разрежете всяка пилешка гърда наполовина като кифличка за хот -дог. Внимавайте да не го отрежете до края.
  3. Отворете първата половина на пилешките гърди, подправете със сол и черен пипер от двете страни. Върху половината от отворените пилешки гърди сложете ¼ моцарела, 5-6 сушени домата, 5-6 листа спанак и покрийте с още ¼ моцарела. Затворете опаковката и я подсилете с 2-3 клечки за зъби. Направете същата процедура с другата половина на пилешките гърди.
  4. Загрейте добре тиган с 2 супени лъжици олио. Запържете пълнените пилешки гърди от двете страни на силен огън за 3-4 минути.
  5. Прехвърлете и двете парчета пълнени пилешки гърди в тава, застлана с алуминиево фолио и поставете във фурната, загрята до 190 градуса за 15-20 минути.
  6. Извадете пилешките гърди от фурната и сервирайте веднага с всяка гарнитура, която искате.

Ако приготвяте тази рецепта, не забравяйте да я снимате и да използвате хаштага #valeriesfood


Пълнени пилешки гърди

За начало пригответе пълнежа.
Обелете и нарежете на кубчета. Те се запържват в масло, след 10 минути се добавят гъбите (след като ги измия), нарязани на малки парченца. Оставете 5 минути да проникне, но с капак върху тигана.

След като съм спрял огъня, съставът се оставя да изстине, след което се смесва с добре разбитите яйца. Съставът се смесва добре, след което се добавя черен пипер и сол на вкус.
В края добавете ситно нарязания магданоз. Слага се на вкус. Полученият състав се оставя настрана, докато подготвим пилешките гърди.

Пилешките гърди се разделят на две, разрязват се (всяко парче) отстрани, като се получава по -голямо парче. Всяко парче се бие на свой ред, както за снител. Внимание: Получените парчета месо трябва да са малки, за да могат да се разточат.

Тези парчета месо се пълнят на свой ред с получения състав, като се поставя получения сок в плънката. Парчетата месо се разточват по такъв начин, че съставът да не тече. Пилешките гърди се улавят с клечки за зъби, за да се спре потока на състава. Внимание: Преди да използвате клечките за зъби, можете да ги държите във вода, за да не изгорят във фурната.

Поставете пилешките гърди в тавата (със страната, уловена с клечки за зъби нагоре), добавете малко сол, добавете олиото, след това добавете вода към половината от парчетата месо.

Поставете тавата във фурната и я оставете на правилния огън. Оставете го, докато пилешките гърди проникнат, ако водата падне по време на готвене и пилето не е готово, от време на време добавяйте още малко вода.
Пилешките гърди се сервират горещи, след отстраняване на клечките за зъби, заедно с желаната гарнитура.
Сервирах го до соса от праз:
http: // www. Рецепти. Ro / forum / diskii / sos_de_praz-9964 /


400 г пресен спанак
100 г сирене фета, нарязано
½ чаена лъжичка люспи червен лют пипер, по избор
4 парчета пилешки гърди без кости и кожа
сол
пипер
2 чаени лъжички червен пипер
50 г настъргано сирене моцарела (или сирене чедър)

Загрейте фурната до правилната температура. Пригответе плитка тава за печене и я покрийте с алуминиево фолио, след което я оставете настрана.

В голям дълбок тиган добавете капка зехтин, задушете спанака на умерен огън, докато листата омекнат (около 3-5 минути).

Добавете нарязаната фета и продължете да пържите, докато сиренето се разтопи, около 1 минута. Разбъркайте лютите люти чушки, ако използвате, след това оставете пълнежа настрана.

Поставете 4 -те парчета пилешки гърди върху подготвената тава. С остър нож изрежете гърдите си от място на място, но нека прорезите да са достатъчно дълбоки.

Можете да направите 6 или 8 разреза на всяко парче пиле. Напълнете всеки жлеб с пълнежа от спанак и сирене фета.

Подправете със сол и черен пипер на вкус, след което добавете червен пипер. Настържете сиренето моцарела върху пилешките гърди, след което поставете тавата в горещата фурна за 20 до 25 минути.

Можете да използвате скарата (ако фурната ви има тази функция) за 10 минути, ако искате сиренето отгоре да покафенее. Сервирайте тези пилешки гърди, пълнени със спанак и фета, докато са още топли.


Пилешки гърди, пълнени със спанак и фета

Фен ли сте на рецептите за пилешки гърди? Тогава определено ще харесате това ястие. Трябват ви само три парчета пилешки гърди без кости и кожа, които ще напълните с вкусна комбинация от сирене фета и спанак.

съставки
3 парчета пилешки гърди
230 г замразен спанак, сварен според указанията на опаковката и отцеден
90 г сирене фета, нарязано
120 г крема сирене
1 скилидка нарязан чесън
1/4 чаена лъжичка сол
1 пипер на прах
1 супена лъжица зехтин

Начин на приготвяне
Загрейте фурната до 230 градуса по Целзий. Смесете в средно голяма купа замразения спанак, сиренето фета, крема сиренето, чесъна и щипка сол.

Нарежете и оформете джоб във всяко парче пилешки гърди. Ако не сте сигурни как правилно да направите джоб в пилето, без да режете ръката си, можете да опитате следния трик: на свой ред сложете месото върху месомелачка и го натиснете с голяма шпатула (не използвайте ръката си за изравняване горната част на пилешките гърди!).

Не забравяйте да натиснете шпатулата достатъчно силно, за да запазите пилето неподвижно. Потопете ръба на шпатулата малко в месото, за да работи.

Поставете ножа с приблизително две трети от размера на месото в най-дебелата част на пилешките гърди и го нарежете до най-тънката част. Спирате, преди да отрежете цялото пиле на широко, ако искате да получите джоб като книга.

Разделете сместа от спанак и сирене на три части и я разточете на три дебели, дебели пръчици. Напълнете всеки джоб, който сте направили в пилешки гърди с този състав. Подправете месото с останалата сол и черен пипер.

Загрейте зехтина в устойчив на фурна тиган, включете котлона на среден, след това добавете пълненото пиле, като „горната“ страна е надолу. Варете пилето за 5 минути, след което обърнете гърдите на другата страна.
Поставете тигана във фурната, оставете пилешките гърди да се готвят още 5 - 5 минути или докато видите, че ястието е сочно, когато го набодите с вилица.


Пилешки гърди, пълнени със спанак и рикота.

Пилешките гърди отдавна са един от любимите продукти на любителите на здравословното хранене. За съжаление много домакини се сблъскват с факта, че пилето изсъхва по време на готвене. Подготвили сме за вас специална рецепта, с помощта на която пилешките гърди ще излязат сочни и много апетитни.

Пилешки гърди, пълнени със спанак и рикота, спечели сърцата на милиони. Опитайте тази невероятна рецепта!

СЪСТАВ:
-супена лъжица зехтин

-черен пипер (смлян) - на вкус.

МЕТОД НА ПОДГОТОВКА:
1. Загрейте фурната до 200ºC.

2. Вземете дълбок тиган, изсипете маслото в него и го сложете на среден огън.

3. Поставете спанака в тигана и го запържете за 3-5 минути.

4. Когато спанакът омекне и намали размера си, добавете рикота и разбъркайте. Оставете тигана на огъня за още 30-60 секунди. Изключете котлона и оставете спанака да се охлади.

5. Направете кръстосани разрези на пилешките гърди, така че разстоянието между тях да е около 1 см. Разфасовките трябва да са достатъчно дълбоки, но не на 1-2 см от дъното на пилешките гърди.

6. Напълнете филийките със сместа от спанак и рикота.

7. Пилешките гърди се посоляват и пиперят. Поръсете с настъргано сирене и червен пипер.

8. Печете пилешките гърди за 20-25 минути. Сиренето трябва да се стопи напълно, а пилешките гърди - да побелеят.

Пилешки гърди, пълнени със спанак и рикота, са готови! Насладете се на страхотния му вкус с любимите си хора!


Пилешки гърди, пълнени със спанак

Пилешки гърди, пълнени със спанак, е рецепта с 3 основни съставки, много здравословна (има около 400 калории). Можете да го направите за по -малко от 30 минути, в един тиган. Тази пилешка гърда, пълнена със спанак, определено ще се превърне в една от любимите ви рецепти, ако обичате спанак.

Нарежете джоб във всяка дебела част от пилешките гърди, но не докрай. Идеята е да импровизирате джоб, в който да поставите пълнежа от спанак.
Подправете двете страни на пилешките гърди със сол и прясно смлян черен пипер.

Загрейте маслото и маслото в голям тиган на среден до слаб огън. Задайте температурата на средна.
Сложете спанака в тигана и го оставете за около 30 секунди, за да къкри (внимавайте да не загори).
След това извадете спанака върху хартиена кухненска кърпа, за да отстраните излишното масло.

В средна купа смесете сиренето и спанака, за да направите пилешкия пълнеж.
Напълнете пилешките гърди със сместа от спанак и сирене, след което затворете джобовете с клечки за зъби.

Поставете пилешките гърди в горещия тиган и ги оставете за 4 минути или докато пилето стане златисто кафяво. Внимателно обърнете пилешките гърди и гответе още 3 минути или докато покафенее.
Намалете котлона до минимум, добавете виното (ако го използвате), покрийте и гответе още 3-5 минути или докато месото вече не стане розово в средата.


Супена лъжица масло
Нарязан лук
Скилидка чесън, натрошена
200 г листа спанак, нарязани на ситно
Половин чаша натрошено сирене фета
Сол и черен пипер
4 парчета пилешки гърди

1. Загрейте фурната до 180 градуса по Целзий и покрийте тава с хартия за печене. Запържете лука и чесъна до омекване. Добавете листата спанак и запържете за няколко минути.
2. Добавете сиренето фета, разбъркайте добре и свалете от котлона. Отглеждайте пилето и го пълнете със спаначената смес.
3. Разточете малко пилето и го затворете с клечки за зъби. Намажете го с малко олио и подправете със сол и черен пипер. Сложете ги в тавата и печете 20 минути, докато пилето проникне.


1 кг пилешки гърди
100 г масло
300 г спанак
1 морков, 1 малък лук
1 яйце, 2 супени лъжици заквасена сметана
мащерка, бял пипер, червен пипер, кориандър, сол
2 супени лъжици зехтин
1 супена лъжица лимонов сок
4 скилидки чесън
1 чаша бито мляко

Първо направете дупка в пилешките гърди, където слагате пълнежа. След това пригответе марината за пилешките гърди, като смесите разбитото мляко със зехтина, лимоновия сок, счукания чесън и малко сол. Оставете пилешките гърди в маринатата за поне 30 минути в хладилника. Междувременно пригответе пълнежа. Измийте и почистете зеленчуците. Лукът и морковът се нарязват на ситно или се настъргват. След това ги задушете в масло, добавете спанака. Изключете котлона и добавете разбитото яйце и заквасена сметана. Извадете пилешките гърди от хладилника, сложете пълнежа в него и го сложете в предварително загрятата фурна, в тава, в която сте сложили марината и малко вода. Оставете го във фурната, докато получи хрупкава кафява коричка. Добър апетит!

Съвети:
Можете да изберете различни пълнежи, от различни зеленчуци, за да замените спанака.


Видео: Пълнени пилешки гърди в сос от сирене и кашкавал