bg.mpmn-digital.com
Нови рецепти

Ролка от тиква и спанак от Джейми Оливър

Ролка от тиква и спанак от Джейми Оливър


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Загрейте фурната до 180 градуса по Целзий.

Печете тиквата за час и половина.

Междувременно загрейте малко олио в тиган на среден до слаб огън и добавете лук, мащерка, сол и черен пипер. Гответе 10 минути, като разбърквате често.

Добавете замразения спанак, покрийте и оставете за 15 минути, докато течността се изпари. Свалете от котлона и добавете сол, индийско орехче и черен пипер.

Обелете тиквата и я изцедете. Добавете сол, черен пипер и индийско орехче.

Обелете тиквата и я нарежете на ситно. Добавете в тенджера с малко зехтин и запържете до златисто. Изсипете пюрето и малко вода. Оставете да заври и гответе 3 минути, след което добавете сол и черен пипер.

Сварете листата за лазаня за 20 секунди и ги поставете един до друг върху чиста повърхност. Работейки бързо, за да не изсъхнат листовете, разделете равномерно съставите от тиква и спанак и ги разпределете с лъжица върху всеки лист за лазаня. След това се готви сиренето фета. Разточете листата, нарежете ги на 2 или 4 напречно, в зависимост от големината на листовете и поставете рулцата в доматите, получени преди това, един до друг. Поръсете пармезан и листа от градински чай, намазани с масло.

Покрийте с алуминиево фолио и печете в предварително загрятата фурна за 30-40 минути, като премахнете фолиото наполовина.


4 важни тайни при приготвянето на салати

Ако не забременеете салата отколкото да се състои от няколко класически съставки, които повтаряте в менюто си, вие внасяте лоша услуга на това универсално ястие, подходящо за много комбинации.

Руколата и марулята не са единствените зеленчуци, а доматите, краставиците, чушките и лукът в типичните румънски салати могат да бъдат заменени с много други интересни, вкусни и питателни зеленчуци: авокадо, гъби, тиквички, салата, плодове. Винаги проявявайте креативност при приготвянето на салати и променяйте съставките всеки път, като правите нови и ефектни комбинации, които ще ви накарат да влеете в устата.

2. Мокри зеленчуци

Измиване на зеленчуци за салата това е решаваща стъпка в рецептата, но много малко хора полагат усилия да я изсушат много добре след това, рискувайки да получат хлабава, грозна и безвкусна салата. Кога зеленчуците се добавят влажни в салатата дресингът вече не ги покрива правилно и равномерно. използва цедка за да се отцеди добре водата от прясно измитите зеленчуци.

3. Смесете с лъжица

Всеки път, когато го видите Джейми Оливър или на Гордън Рамзи че слага ръце в купата за салата и разбърква внимателно съставките, за да знае, че не го прави, защото няма лъжици под ръка или че бърза. Това е тайна за приготвяне на салати, която много малко хора знаят: салатите се смесват с ръце, от една страна, да разпределите дресинга равномерно върху зеленчуците, а от друга, да го „аерирате“ и да го запазите свеж.

4. Превръзка добавена в края

Добавянето на дресинга в края е друга често срещана грешка, която се отразява на вкуса на салатите. Когато заливате дресинга върху съставките, той има тенденция да се впише повече в повърхността и да не се разпределя равномерно по всички. Готвачите го препоръчват приготвяне на дресинга в купата за салата и едва след това добавете зеленчуците, така че смесването със соса да стане отдолу нагоре.


За пайове, преди Джейми Оливър! Баница с пилета и гъби - ВИДЕО

1 бр. обезкостена пилешка кожа и кожа, нарязани на ивици
1 връзка зелен лук (6-7 нишки), нарязан на ситно
1 кубче масло
сол и черен пипер
1 чаена лъжичка настърган джинджифил
1-2 дафинови листа (за предпочитане пресни)
150 г пресни гъби, нарязани на филийки
1 супена лъжица заквасена сметана
1 чаена лъжичка брашно
1 чаена лъжичка горчица
300 мл концентрирана пилешка супа
1 пакет листа за пай

Начин на приготвяне:

Сложете пържените пилешки парчета в незалепващ тиган с масло.

Подправете месото със сол и черен пипер, след това добавете зелен лук, джинджифил, гъби и дафинови листа. Смесете ги и ги оставете да се втвърдят, докато леко омекнат. Към края добавете заквасена сметана, брашно, горчица и супа. Разбъркайте и оставете пълнежа да поври няколко минути, докато се сгъсти малко.

Междувременно пригответе правоъгълна тава.

Поставете листа за пай на дъното й (по -дебел слой). Изсипете горещия пълнеж в тавата и покрийте с други листове пай. Намажете повърхността на баницата с мляко или яйце, залепете нишка от розмарин в средата й и я сложете във фурната, при 200 градуса по Целзий, за 15 минути или докато покафенее отгоре.


Джейми Оливър ви учи как да приготвите най -вкусните и ароматни палачинки със сирене и спанак

Уважаеми готвач Джейми Оливър, предлага да поглезим семейството си с най -вкусните и ароматни палачинки със сирене и спанак, използвайки съставки, които носят пролетта в кухнята.

& Главен готвач Джейми Оливър, предлагаме да поглезим семейството си с най -вкусните и ароматни палачинки със сирене и спанак, като използваме съставки, които носят пролетта в кухнята.

  • 225 г брашно
  • 3 големи яйца
  • 300 мл полуобезмаслено мляко
  • 2 чаени лъжички несолено масло
  • 3 зелени глави лук
  • 6 свежи цветя на кориандър
  • 6 свежи ментови цветя
  • 2 пресни, зелени чушки
  • 1 чаена лъжичка смлени семена от кимион
  • 1/4 чаена лъжичка куркума
  • по избор: обикновено кисело мляко, нарязан кориандър и червен лют пипер, & icircn по време на сервиране
  • 400 г пресен или замразен бебешки спанак
  • растително масло
  • 400 г панел (специалитет от прясно сирене)
  • 1 чаена лъжичка синапено семе
  • 1 чаена лъжичка семена от кимион
  • 1 глава лук
  • 1 парче джинджифил от 5 см
  • 3 скилидки чесън
  • 1 чаена лъжичка къри на прах
  • 4 супени лъжици двойна сметана или sm & acircnt & acircnă за готвене
  • 1 острие & acircie

Как да приготвим палачинки със сирене и спанак

Спанакът се пече в тенджера с вряща вода за 3 минути на 4 минути или докато омекне. Изцедете го през сито, навийте го и изстискайте излишната вода, след което го прекарайте през кухненски робот. Оставете го настрана.
Нарежете br & acircnza & icircn на 1,5 см кубчета. Загрейте 1 супена лъжица олио в голям незалепващ тиган, след това запържете кубчетата сирене за 2-3 минути или до златисто. Извадете с лъжица и оставете настрана.
Нарежете лука на тънки филийки, след това почистете и измийте добре чесъна и джинджифила.
Загрейте още 2 супени лъжици олио в същия тиган. Добавете семената на черната горчица и кимиона и разбъркайте, като ги запържите за около 30 секунди, докато станат ароматни, след това добавете лука и пържете на слаб огън за около 5 минути или 6 минути. Se & icircnmoaie.
Добавете настъргания джинджифил, чесън и къри на прах в тигана и продължете да готвите още една минута. След това добавете спанака и ги оставете да къкри на среден огън за още 3 минути на 4 минути.
Добавете сметаната или sm & acircnt & acircna и разбъркайте състава за 2-3 минути.
Изстискайте сока от половин лимон & acircie, след това опитайте и подправете вкуса, като добавите и добавете още лимонов сок, ако желаете. Дръжте препарата на топло.
За да направите палачинки, поставете брашното в голяма купа и смесете с морска сол. Направете място в центъра и добавете яйцата и половината мляко.
Разтопете маслото в среден тиган от около 20 см. Оставете леко да се охлади, след това добавете тестото и останалото мляко. Хомогенизирайте състава.
Нарежете на ситно младия лук и лютия пипер, след това нарязайте на ситно листата от билката. Смесете всичко в тестото, разбъркайте със семената от кимион и куркума, докато се смесят добре. Оставете тестото за палачинки да почине поне 15 минути.
Намажете леко тигана с масло и го сложете на среден огън. След като тиганът се нагорещи, добавете супена лъжица тесто, & icircnclin & acircnd тигана така & icircnc & acirct, че да покрие равномерно и тънко основата. пържете палачинката за 1 до 2 минути, докато стане кафява, след това я обърнете с шпатула и я запечете от другата страна за още една минута.
Направете същото с останалите палачинки. Трябва да имате 8 палачинки и общо icircn.
Когато сте готови за сервиране, поставете 1-2 големи супени лъжици от сместа от спанак и сирене в средата на всяка палачинка и ги сгънете на триъгълници или рула.
По желание вземете малко кисело мляко и поръсете с малко нарязан кориандър и нарязан червен лют червен пипер (ако се използва).
Добър апетит!


Видео: СЕГОДНЯ ЭТА МОЛИТВА ИМЕЕТ БОЛЬШУЮ СИЛУ! Молитва 19 августа Преображение Господне. Яблочный Спас


Коментари:

  1. Stephenson

    Не чета повече

  2. Chase

    Благодаря за информацията, сега няма да допусна такава грешка.

  3. Jukka

    Да наистина. Така че се случва.

  4. Dajar

    Не вярвам.

  5. Ron

    Намирам, че не си прав. Пишете в PM, ще обсъдим.

  6. Ahreddan

    Съгласен съм, много хубаво нещо



Напишете съобщение