bg.mpmn-digital.com
Нови рецепти

Жена пробожда съпруг над рецепта Тако

Жена пробожда съпруг над рецепта Тако


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Твърди се, че жена е намушкала съпруга си, защото в такото имаше чилийски прах

Уикимедия/TheCulinaryGeek

Жена в Албакърки, Ню Мексико, твърди, че намушка съпруга си в гърдите, защото използва чили на прах в техните тако.

Добрата рецепта за тако е ценно нещо, но тази седмица една жена в Албакърки, Ню Мексико, беше арестувана, за която се твърди, че е намушкала съпруга си заради подправки за тако.

Според KOB 4 News, жената и съпругът й ядоха тако, приготвени в дома им от един от приятелите на съпруга тази седмица. Вкусът беше добър, но жената се ядоса, когато откри, че месото е било подправено с разнообразни подправки от тако, които съдържат чили на прах, към който тя казва, че е алергична.

Съобщава се, че жената изпадна в ярост и обвини съпруга си, че се опитва да я нарани нарочно. Той твърди, че не е приготвил тако и не носи отговорност за подправките им. В крайна сметка той излезе от къщата и се върна на следващата сутрин, очаквайки, че темпераментът ще се охлади дотогава.

Времето обаче нямаше успокояващото влияние, което очакваше, и когато се върна на следващата сутрин, съпругата му отново го обвини, че се опитва да я нарани с чилийския прах. Според полицейския доклад съпругата е хванала 10-инчов нож и е жеста с него. Полицията казва, че съпругът й се е обадил на блъф и е казал, че ако го иска мъртъв, трябва просто да го направи. Тогава тя го намушка.

Съпругата е арестувана и обвинена в домашно насилие и тежко нападение със смъртоносно оръжие. Очаква се съпругът й да оцелее.


Многослойна сурова тако салата за двама

Ако някога попаднете в салата, тази сурова тако салата е чудесен начин да излезете от нея. Сърдечно и ароматно, всяка хапка е празник в устата ви. Малко е (добре, много) различна от тако салатата на моята младост, но със сигурност не по -малко вкусна!

Вдъхновението ми идва от салатата тако, на която се насладих на срещата The Naked Sprout през уикенда. Наслоен със зеленчуци, гуакамоле, салса, слънчогледово тако месо и крем от кашу, знаех, че това ще е нещо, което скоро ще си приготвя у дома. Както и в рамките на 24 часа след консумация. Не се забърквам по време на предизвикателството за салата на ден ... не, сър.

Ето няколко начина, по които промених тази салата:

  • Използвах орехи вместо слънчогледови семена за тако месо. В миналото имах успех в приготвянето на орехово тако месо, затова се придържах към тази рецепта, опростявайки я само до няколко съставки.
  • Направих сметанов сос от макадамия вместо сметанов сос от кашу. Чувствайте се свободни да използвате каквато гайка искате.
  • Ромейн с червени листа вместо плоски смесени зеленчуци, защото смятам, че роменът има по-добра текстура, която да служи като основа на такава обилна салата. Отново използвайте всяко зелено, което предпочитате.
  • Използвах моите крекери за издръжливост, защото имах някои във фризера си, които само чакаха да бъдат използвани. Абсолютно ги обичах в тази салата.

Събрах поетапно сглобяване на салатата в снимки за нас, визуалните хора. Рецептите са по -долу!

1. Добавете обилна основа от зеленчуци в голяма купа.

2. Добавете натрупана лъжица от 1/4 чаша 3 минути гуакамоле (рецепта по -долу) в средата на марулята.

3. Сложете лъжица върху няколко супени лъжици от любимата си салса.

4. Добавете половината от ореховото тако месо.

5. Сложете няколко супени лъжици сметанов сос в пликче, отрежете края и го „нанесете“ върху салатите. Фантазия. Или просто го добавете директно към салатата с лъжица.

6. Добавете нарязан домат, червен лук и зелен лук отгоре.

7. И накрая, залепете любимите си бисквити! Използвах моята Крекери за издръжливост. Чувствайте се свободни да използвате тортила чипс или всеки крекер, който смятате за достоен.

Обичам да мисля за тази салата като витамин в купа. Той е не само вкусен, но буквално изпълнен с хранителни вещества и здраве. Това продължи цели 3 минути пред мен ... може би по -малко. Ерик, който не е фен на гуакамоле, ме изненада, като го погълна.

Многослойна сурова тако салата за двама

Не позволявайте на дългия списък със съставки да ви отхвърли от цялата рецепта, отне ми около 30 минути. Чувствайте се свободни да адаптирате тази салата в зависимост от това, което имате в кухнята си.

Вдъхновени от: The Goked Sprout ресторант и Taco салата#8217s

Орех Тако Месо: (адаптиран от моите рецепти за тако тако) (добив: оскъдна 1/2 чаша)

  • 1/2 чаша орехи, накиснати за 2-8 часа
  • 1 & amp 1/2 чаена лъжичка чили на прах
  • 1/2 чаена лъжичка кимион на прах
  • фина зърнена морска сол, на вкус
  • лют червен пипер, на вкус (по избор)

Крем от кашу или макадамия: (добив: 1 чаша за натрупване)

  • 1 чаша ядки от макадамия (или кашу), накиснати във вода за 2-8 часа
  • 11-12 супени лъжици вода (използвайте според нуждите, за да постигнете желаната консистенция)
  • 2-3 супени лъжици пресен лимонов сок, на вкус
  • фина зърнена морска сол, на вкус (използвах малко над 1/4 ч.ч.)

3-минутен гуакамол: (добив: 3/4 чаша)

  • 1 голямо зряло авокадо
  • 1/4 чаша нарязан червен лук
  • 1/2 малък домат, нарязан
  • 1/2 чаена лъжичка смлян кимион
  • 1 супена лъжица + 1 чаена лъжичка пресен сок от лайм
  • оскъдна 1/4 чаена лъжичка финозърнеста морска сол или на вкус

Тако месо: В кухненски робот (или на ръка) пулсирайте (или нарязвайте) съставките, докато се комбинират. Не забравяйте да оставите орехите на парчета. Извадете и оставете настрана.

Сметанов сос: Изцедете и изплакнете накиснатите ядки. Добавете ги в процесор и обработете. Потопете в около 1/2 чаша вода и няколко супени лъжици лимонов сок. Добавете още вода, колкото е необходимо, за да постигнете желаната консистенция. Ядковият сос трябва да е супер гладък и да не е зърнест. Добавете сол на вкус.

Гуакамоле: В средно голяма купа намачкайте с вилица месото от авокадо, оставяйки няколко парчета. Разбъркайте нарязания домат, червения лук, сока от лайм и подправките на вкус.

За сглобяване: (на купа) Добавете здрава основа от зеленина в голяма купа, последвана от натрупана 1/4 чаша лъжичка гуакамоле в средата. Лъжица върху 2 супени лъжици салса върху зеленчуците, последвана от половината от месото тако. Добавете няколко супени лъжици сметана в пластмасова торбичка, отрежете края и тръбата отгоре месото тако. Гарнирайте с нарязан зелен лук и остатъците нарязан домат и червен лук. Поставете няколко бисквити в салатата преди сервиране. Ако се окажете с остатъци от лимонов и сок от лайм като мен, поставете сока в чаша, напълнете с вода, добавете течен подсладител на вкус и сервирайте върху лед.

Ягодов крем с ядки

Рецептата за крем с ядки струва една чаша, така че може би се чудите какво да правите с остатъците като мен. Всъщност можете да използвате ядков крем като подложка за гъста млечна сметана в толкова много рецепти. Помислете за сосове за паста, супи на кремава основа, картофено пюре, намазка върху сандвичи или завивки и др. Чувствайте се свободни да добавите билки, подправки и подправки, за да придадете джаз на аромата. Прочетох също, че може да се замрази за няколко месеца.

Реших да използвам част от крема за ядки като основа за сладък ягодов десерт и крем за закуска. Вкусно.

Насладете се на този ягодов крем върху овесена каша, веган овес през нощта, палачинки, десерти или дори в смутита!

1. Добавете 6-7 големи ягоди в процесор заедно с 1/4 чаша ядков крем и 1 супена лъжица чист кленов сироп. Извадете ягодов крем и съхранявайте в хладилник в запечатан контейнер за няколко дни.

2. Направих Меко сервиране на банани с ягодов крем. Добавих 2 супени лъжици ягодов крем в процесора със замразен и нарязан банан и 1/2 супена лъжица бадемово масло.

3. Незабавно Меко сервиране на банани „Ягоди‘ и крем “!

4. Сервирайте с нарязани ягоди в мини чаша за парфе за студен и амперен кремообразен летен десерт.


Многослойна сурова тако салата за двама

Ако някога попаднете в салата, тази сурова тако салата е чудесен начин да излезете от нея. Сърдечно и ароматно, всяка хапка е празник в устата ви. Малко е (добре, много) различна от тако салатата на моята младост, но със сигурност не по -малко вкусна!

Вдъхновението ми идва от салатата тако, на която се насладих на срещата The Naked Sprout през уикенда. Наслоен със зеленчуци, гуакамоле, салса, слънчогледово тако месо и крем от кашу, знаех, че това ще е нещо, което скоро ще си приготвя у дома. Както и в рамките на 24 часа след консумация. Не се забърквам по време на предизвикателството за салата на ден ... не, сър.

Ето няколко начина, по които промених тази салата:

  • Използвах орехи вместо слънчогледови семена за тако месото. В миналото имах успех в приготвянето на орехово тако месо, затова се придържах към тази рецепта, опростявайки я само до няколко съставки.
  • Направих сметанов сос от макадамия вместо сметанов сос от кашу. Чувствайте се свободни да използвате каквато гайка искате.
  • Ромейн с червени листа вместо плоски смесени зеленчуци, защото смятам, че роменът има по-добра текстура, която да служи като основа на такава обилна салата. Отново използвайте всяко зелено, което предпочитате.
  • Използвах крекерите си за издръжливост, защото имах някои във фризера си, които само чакаха да бъдат използвани. Абсолютно ги обичах в тази салата.

Събрах поетапно сглобяване на салатата в снимки за нас, визуалните хора. Рецептите са по -долу!

1. Добавете обилна основа от зеленчуци в голяма купа.

2. Добавете грамада от 1/4 чаша лъжица 3-минутен гуакамоле (рецепта по -долу) в средата на марулята.

3. Сложете лъжица върху няколко супени лъжици от любимата си салса.

4. Добавете половината от ореховото тако месо.

5. Сложете няколко супени лъжици сметанов сос в торбичка, отрежете края и я „натрупайте“ върху салатите. Фантазия. Или просто го добавете директно към салатата с лъжица.

6. Добавете нарязан домат, червен лук и зелен лук отгоре.

7. И накрая, залепете любимите си бисквити! Използвах моята Крекери за издръжливост. Чувствайте се свободни да използвате тортила чипс или всеки крекер, който смятате за достоен.

Обичам да мисля за тази салата като витамин в купа. Той е не само вкусен, но буквално изпълнен с хранителни вещества и здраве. Това продължи цели 3 минути пред мен ... може би по -малко. Ерик, който не е фен на гуакамоле, ме изненада, като го погълна.

Многослойна сурова тако салата за двама

Не позволявайте на дългия списък със съставки да ви отхвърли от цялата рецепта, отне ми около 30 минути. Чувствайте се свободни да адаптирате тази салата в зависимост от това, което имате в кухнята си.

Вдъхновени от: The Goked Sprout ресторант и Taco салата#8217s

Орех Тако Месо: (адаптиран от моите рецепти за месо тако) (добив: оскъдна 1/2 чаша)

  • 1/2 чаша орехи, накиснати за 2-8 часа
  • 1 & amp 1/2 чаена лъжичка чили на прах
  • 1/2 чаена лъжичка кимион на прах
  • фина зърнена морска сол, на вкус
  • лют червен пипер, на вкус (по избор)

Крем от кашу или макадамия: (добив: 1 чаша за натрупване)

  • 1 чаша ядки от макадамия (или кашу), накиснати във вода за 2-8 часа
  • 11-12 супени лъжици вода (използвайте според нуждите, за да постигнете желаната консистенция)
  • 2-3 супени лъжици пресен лимонов сок, на вкус
  • фина зърнена морска сол, на вкус (използвах малко над 1/4 ч.ч.)

3-минутен гуакамол: (добив: 3/4 чаша)

  • 1 голямо зряло авокадо
  • 1/4 чаша нарязан червен лук
  • 1/2 малък домат, нарязан
  • 1/2 чаена лъжичка смлян кимион
  • 1 супена лъжица + 1 чаена лъжичка пресен сок от лайм
  • оскъдна 1/4 чаена лъжичка финозърнеста морска сол или на вкус

Тако месо: В кухненски робот (или на ръка) пулсирайте (или нарязвайте) съставките, докато се комбинират. Не забравяйте да оставите орехите на парчета. Извадете и оставете настрана.

Сметанов сос: Изцедете и изплакнете накиснатите ядки. Добавете ги в процесор и обработете. Потопете в около 1/2 чаша вода и няколко супени лъжици лимонов сок. Добавете още вода, колкото е необходимо, за да постигнете желаната консистенция. Ядковият сос трябва да е супер гладък и да не е зърнест. Добавете сол на вкус.

Гуакамоле: В средно голяма купа намачкайте с вилица месото от авокадо, оставяйки няколко парчета. Разбъркайте нарязания домат, червения лук, сока от лайм и подправките на вкус.

За сглобяване: (на купа) Добавете здрава основа зеленина в голяма купа, последвана от натрупана 1/4 чаша лъжичка гуакамоле в средата. Лъжица върху 2 супени лъжици салса върху зеленчуците, последвана от половината от месото тако. Добавете няколко супени лъжици сметана в пластмасова торбичка, отрежете края и тръбата отгоре месото тако. Гарнирайте с нарязан зелен лук и остатъците нарязан домат и червен лук. Поставете няколко бисквити в салатата преди сервиране. Ако се окажете с остатъци от лимонов и сок от лайм като мен, поставете сока в чаша, напълнете с вода, добавете течен подсладител на вкус и сервирайте върху лед.

Ягодов крем с ядки

Рецептата за крем с ядки струва една чаша, така че може би се чудите какво да правите с остатъците като мен. Всъщност можете да използвате ядков крем като подложка за гъста млечна сметана в толкова много рецепти. Помислете за сосове за паста, супи на кремава основа, картофено пюре, намазка върху сандвичи или завивки и др. Чувствайте се свободни да добавите билки, подправки и подправки, за да придадете джаз на аромата. Прочетох също, че може да бъде замразен за няколко месеца.

Реших да използвам част от крема за ядки като основа за сладък ягодов десерт и крем за закуска. Вкусно.

Насладете се на този ягодов крем върху овесена каша, веган овес през нощта, палачинки, десерти или дори в смутита!

1. Добавете 6-7 големи ягоди в процесор заедно с 1/4 чаша ядков крем и 1 супена лъжица чист кленов сироп. Извадете ягодов крем и съхранявайте в хладилник в запечатан контейнер за няколко дни.

2. Направих Меко сервиране на банани с ягодов крем. Добавих 2 супени лъжици ягодов крем в процесора със замразен и нарязан банан и 1/2 супена лъжица бадемово масло.

3. Незабавно Меко сервиране на банани „Ягоди‘ и крем “!

4. Сервирайте с нарязани ягоди в мини чаша за парфе за студен и амперен кремообразен летен десерт.


Многослойна сурова тако салата за двама

Ако някога попаднете в салата, тази сурова тако салата е чудесен начин да излезете от нея. Сърдечно и ароматно, всяка хапка е празник в устата ви. Малко е (добре, много) различна от тако салатата на моята младост, но със сигурност не по -малко вкусна!

Вдъхновението ми идва от салатата тако, на която се насладих на срещата The Naked Sprout през уикенда. Наслоен със зеленчуци, гуакамоле, салса, слънчогледово тако месо и крем от кашу, знаех, че това ще е нещо, което скоро ще приготвя у дома. Както и в рамките на 24 часа от консумацията. Не се забърквам по време на предизвикателството за салата на ден ... не, сър.

Ето няколко начина, по които промених тази салата:

  • Използвах орехи вместо слънчогледови семена за тако месо. В миналото имах успех в приготвянето на орехово тако месо, затова се придържах към тази рецепта, опростявайки я само до няколко съставки.
  • Направих сметанов сос от макадамия вместо сметанов сос от кашу. Чувствайте се свободни да използвате каквато гайка искате.
  • Ромейн с червени листа вместо плоски смесени зеленчуци, защото смятам, че роменът има по-добра текстура, която да служи като основа на такава обилна салата. Отново използвайте всяко зелено, което предпочитате.
  • Използвах крекерите си за издръжливост, защото имах някои във фризера си, които само чакаха да бъдат използвани. Абсолютно ги обичах в тази салата.

Събрах поетапно сглобяване на салатата в снимки за нас, визуалните хора. Рецептите са по -долу!

1. Добавете обилна основа от зеленчуци в голяма купа.

2. Добавете грамада от 1/4 чаша лъжица 3 минути гуакамоле (рецепта по -долу) в средата на марулята.

3. Сложете лъжица върху няколко супени лъжици от любимата си салса.

4. Добавете половината от ореховото тако месо.

5. Сложете няколко супени лъжици сметанов сос в пликче, отрежете края и го „нанесете“ върху салатите. Фантазия. Или просто го добавете директно към салатата с лъжица.

6. Добавете нарязан домат, червен лук и зелен лук отгоре.

7. И накрая, залепете любимите си бисквити! Използвах моята Крекери за издръжливост. Чувствайте се свободни да използвате тортила чипс или всеки крекер, който смятате за достоен.

Обичам да мисля за тази салата като витамин в купа. Той е не само вкусен, но буквално изпълнен с хранителни вещества и здраве. Това продължи цели 3 минути пред мен ... може би по -малко. Ерик, който не е фен на гуакамоле, ме изненада, като го погълна.

Многослойна сурова тако салата за двама

Не позволявайте на дългия списък със съставки да ви отхвърли от цялата рецепта, отне ми около 30 минути. Чувствайте се свободни да адаптирате тази салата в зависимост от това, което имате в кухнята си.

Вдъхновени от: The Goked Sprout ресторант и салата Taco#8217s

Орех Тако Месо: (адаптиран от моите рецепти за тако тако) (добив: оскъдна 1/2 чаша)

  • 1/2 чаша орехи, накиснати за 2-8 часа
  • 1 & amp 1/2 чаена лъжичка чили на прах
  • 1/2 чаена лъжичка кимион на прах
  • фина зърнена морска сол, на вкус
  • лют червен пипер, на вкус (по избор)

Крем от кашу или макадамия: (добив: 1 чаша за натрупване)

  • 1 чаша ядки от макадамия (или кашу), накиснати във вода за 2-8 часа
  • 11-12 супени лъжици вода (използвайте според нуждите, за да постигнете желаната консистенция)
  • 2-3 супени лъжици пресен лимонов сок, на вкус
  • фина зърнена морска сол, на вкус (използвах малко над 1/4 ч.ч.)

3-минутен гуакамол: (добив: 3/4 чаша)

  • 1 голямо зряло авокадо
  • 1/4 чаша нарязан червен лук
  • 1/2 малък домат, нарязан
  • 1/2 чаена лъжичка смлян кимион
  • 1 супена лъжица + 1 чаена лъжичка пресен сок от лайм
  • оскъдна 1/4 чаена лъжичка финозърнеста морска сол или на вкус

Тако месо: В кухненски робот (или на ръка) пулсирайте (или нарязвайте) съставките, докато се комбинират. Не забравяйте да оставите орехите на парчета. Извадете и оставете настрана.

Сметанов сос: Изцедете и изплакнете накиснатите ядки. Добавете ги в процесор и обработете. Потопете в около 1/2 чаша вода и няколко супени лъжици лимонов сок. Добавете още вода, колкото е необходимо, за да постигнете желаната консистенция. Ядковият сос трябва да е супер гладък и да не е зърнест. Добавете сол на вкус.

Гуакамоле: В средно голяма купа намачкайте с вилица месото от авокадо, оставяйки няколко парчета. Разбъркайте нарязания домат, червения лук, сока от лайм и подправките на вкус.

За сглобяване: (на купа) Добавете здрава основа от зеленина в голяма купа, последвана от натрупана 1/4 чаша лъжичка гуакамоле в средата. Лъжица върху 2 супени лъжици салса върху зелените, последвана от половината от месото тако. Добавете няколко супени лъжици сметана в пластмасова торбичка, отрежете края и тръбата отгоре месото тако. Гарнирайте с нарязан зелен лук и остатъците нарязан домат и червен лук. Поставете няколко бисквити в салатата преди сервиране. Ако се окажете с остатъци от лимонов и сок от лайм, като мен, поставете сока в чаша, напълнете с вода, добавете течен подсладител на вкус и сервирайте върху лед.

Ягодов крем с ядки

Рецептата за крем с ядки струва една чаша, така че може би се чудите какво да правите с остатъците като мен. Всъщност можете да използвате ядков крем като подложка за гъста млечна сметана в толкова много рецепти. Помислете за сосове за паста, супи на кремава основа, картофено пюре, намазка върху сандвичи или завивки и др. Чувствайте се свободни да добавите билки, подправки и подправки, за да придадете джаз на аромата. Прочетох също, че може да се замрази за няколко месеца.

Реших да използвам част от крема за ядки като основа за сладък ягодов десерт и крем за закуска. Вкусно.

Насладете се на този ягодов крем върху овесена каша, веган овес през нощта, палачинки, десерти или дори в смутита!

1. Добавете 6-7 големи ягоди в процесор, заедно с 1/4 чаша ядков крем и 1 супена лъжица чист кленов сироп. Извадете ягодов крем и съхранявайте в хладилник в запечатан контейнер за няколко дни.

2. Направих Меко сервиране на банани с ягодов крем. Добавих 2 супени лъжици ягодов крем в процесора със замразен и нарязан банан и 1/2 супена лъжица бадемово масло.

3. Незабавно Меко сервиране на банани „Ягоди‘ и крем “!

4. Сервирайте с нарязани ягоди в мини чаша за парфе за студен и амперен кремообразен летен десерт.


Многослойна сурова тако салата за двама

Ако някога попаднете в салата, тази сурова тако салата е чудесен начин да излезете от нея. Сърдечно и ароматно, всяка хапка е празник в устата ви. Малко е (добре, много) различна от тако салатата на моята младост, но със сигурност не по -малко вкусна!

Вдъхновението ми идва от салатата тако, на която се насладих на срещата The Naked Sprout през уикенда. Наслоен със зеленчуци, гуакамоле, салса, слънчогледово тако месо и крем от кашу, знаех, че това е нещо, което скоро ще направя у дома наистина. Както и в рамките на 24 часа след консумация. Не се забърквам по време на предизвикателството за салата на ден ... не, сър.

Ето няколко начина, по които промених тази салата:

  • Използвах орехи вместо слънчогледови семена за тако месото. В миналото имах успех в приготвянето на орехово тако месо, затова се придържах към тази рецепта, опростявайки я само до няколко съставки.
  • Направих сметанов сос от макадамия вместо сметанов сос от кашу. Чувствайте се свободни да използвате каквато гайка искате.
  • Romaine с червени листа вместо плоски смесени зеленчуци, защото мисля, че romaine има по-добра текстура, която да служи като основа на такава обилна салата. Отново използвайте всяко зелено, което предпочитате.
  • Използвах крекерите си за издръжливост, защото имах някои във фризера си, които само чакаха да бъдат използвани. Абсолютно ги обичах в тази салата.

Събрах поетапно сглобяване на салатата в снимки за нас, визуалните хора. Рецептите са по -долу!

1. Добавете обилна основа от зеленчуци в голяма купа.

2. Добавете грамада от 1/4 чаша лъжица 3 минути гуакамоле (рецепта по -долу) в средата на марулята.

3. Сложете лъжица върху няколко супени лъжици от любимата си салса.

4. Добавете половината от ореховото тако месо.

5. Сложете няколко супени лъжици сметанов сос в пликче, отрежете края и го „нанесете“ върху салатите. Фантазия. Или просто го добавете директно към салатата с лъжица.

6. Добавете нарязан домат, червен лук и зелен лук отгоре.

7. И накрая, залепете любимите си бисквити! Използвах моята Крекери за издръжливост. Чувствайте се свободни да използвате тортила чипс или всеки крекер, който смятате за достоен.

Обичам да мисля за тази салата като витамин в купа. Той е не само вкусен, но буквално изпълнен с хранителни вещества и здраве. Това продължи цели 3 минути пред мен ... може би по -малко. Ерик, който не е фен на гуакамоле, ме изненада, като го погълна.

Многослойна сурова тако салата за двама

Не позволявайте на дългия списък със съставки да ви отхвърли цялата рецепта ми отне около 30 минути. Чувствайте се свободни да адаптирате тази салата в зависимост от това, което имате в кухнята си.

Вдъхновени от: The Goked Sprout ресторант и Taco салата#8217s

Орех Тако Месо: (адаптиран от моите рецепти за месо тако) (добив: оскъдна 1/2 чаша)

  • 1/2 чаша орехи, накиснати за 2-8 часа
  • 1 & amp 1/2 чаена лъжичка чили на прах
  • 1/2 чаена лъжичка кимион на прах
  • фина зърнена морска сол, на вкус
  • лют червен пипер, на вкус (по избор)

Крем от кашу или макадамия: (добив: 1 чаша за натрупване)

  • 1 чаша ядки от макадамия (или кашу), накиснати във вода за 2-8 часа
  • 11-12 супени лъжици вода (използвайте според нуждите, за да постигнете желаната консистенция)
  • 2-3 супени лъжици пресен лимонов сок, на вкус
  • фина зърнена морска сол, на вкус (използвах малко над 1/4 ч.ч.)

3-минутен гуакамол: (добив: 3/4 чаша)

  • 1 голямо зряло авокадо
  • 1/4 чаша нарязан червен лук
  • 1/2 малък домат, нарязан
  • 1/2 чаена лъжичка смлян кимион
  • 1 супена лъжица + 1 чаена лъжичка пресен сок от лайм
  • оскъдна 1/4 чаена лъжичка финозърнеста морска сол или на вкус

Тако месо: В кухненски робот (или на ръка) пулсирайте (или нарязвайте) съставките, докато се комбинират. Не забравяйте да оставите орехите на парчета. Извадете и оставете настрана.

Сметанов сос: Изцедете и изплакнете накиснатите ядки. Добавете ги в процесор и обработете. Потопете в около 1/2 чаша вода и няколко супени лъжици лимонов сок. Добавете още вода, колкото е необходимо, за да постигнете желаната консистенция. Ядковият сос трябва да е супер гладък и да не е зърнест. Добавете сол на вкус.

Гуакамоле: В средно голяма купа намачкайте с вилица месото от авокадо, оставяйки няколко парчета. Разбъркайте нарязания домат, червения лук, сока от лайм и подправките на вкус.

За сглобяване: (на купа) Добавете здрава основа от зеленина в голяма купа, последвана от натрупана 1/4 чаша лъжичка гуакамоле в средата. Лъжица върху 2 супени лъжици салса върху зеленчуците, последвана от половината от месото тако. Добавете няколко супени лъжици сметана в пластмасова торбичка, отрежете края и тръбата отгоре месото тако. Гарнирайте с нарязан зелен лук и остатъците нарязан домат и червен лук. Поставете няколко бисквити в салатата преди сервиране. Ако се окажете с остатъци от лимонов и сок от лайм, като мен, поставете сока в чаша, напълнете с вода, добавете течен подсладител на вкус и сервирайте върху лед.

Ягодов крем с ядки

Рецептата за крем с ядки струва една чаша, така че може би се чудите какво да правите с остатъците като мен. Всъщност можете да използвате ядков крем като подложка за гъста млечна сметана в толкова много рецепти. Помислете за сосове за паста, супи на кремава основа, картофено пюре, намазка върху сандвичи или завивки и др. Чувствайте се свободни да добавите билки, подправки и подправки, за да придадете джаз на аромата. Прочетох също, че може да се замрази за няколко месеца.

Реших да използвам част от крема за ядки като основа за сладък ягодов десерт и крем за закуска. Вкусно.

Насладете се на този ягодов крем върху овесена каша, веган овес през нощта, палачинки, десерти или дори в смутита!

1. Добавете 6-7 големи ягоди в процесор, заедно с 1/4 чаша ядков крем и 1 супена лъжица чист кленов сироп. Извадете ягодов крем и съхранявайте в хладилник в запечатан контейнер за няколко дни.

2. Направих Меко сервиране на банани с ягодов крем. Добавих 2 супени лъжици ягодов крем в процесора със замразен и нарязан банан и 1/2 супена лъжица бадемово масло.

3. Незабавно Меко сервиране на банан „Ягоди‘ н крем “!

4. Сервирайте с нарязани ягоди в мини чаша за парфе за студен и усилващ летен десерт.


Многослойна сурова тако салата за двама

Ако някога попаднете в салата, тази сурова тако салата е чудесен начин да излезете от нея. Сърдечно и ароматно, всяка хапка е празник в устата ви. Малко е (добре, много) различна от тако салатата на моята младост, но със сигурност не по -малко вкусна!

Вдъхновението ми идва от салатата тако, на която се насладих на срещата The Naked Sprout през уикенда. Наслоен със зеленчуци, гуакамоле, салса, слънчогледово тако месо и крем от кашу, знаех, че това е нещо, което скоро ще направя у дома наистина. Както и в рамките на 24 часа след консумация. Не се забърквам по време на предизвикателството за салата на ден ... не, сър.

Ето няколко начина, по които промених тази салата:

  • Използвах орехи вместо слънчогледови семена за тако месото. В миналото имах успех в приготвянето на орехово тако месо, затова се придържах към тази рецепта, опростявайки я само до няколко съставки.
  • Направих сметанов сос от макадамия вместо сметанов сос от кашу. Чувствайте се свободни да използвате каквато гайка искате.
  • Ромейн с червени листа вместо плоски смесени зеленчуци, защото смятам, че роменът има по-добра текстура, която да служи като основа на такава обилна салата. Отново използвайте всяко зелено, което предпочитате.
  • Използвах крекерите си за издръжливост, защото имах някои във фризера си, които само чакаха да бъдат използвани. Абсолютно ги обичах в тази салата.

Събрах поетапно сглобяване на салатата в снимки за нас, визуалните хора. Рецептите са по -долу!

1. Добавете обилна основа от зеленчуци в голяма купа.

2. Добавете натрупана лъжица от 1/4 чаша 3 минути гуакамоле (рецепта по -долу) в средата на марулята.

3. Сложете лъжица върху няколко супени лъжици от любимата си салса.

4. Добавете половината от ореховото тако месо.

5. Сложете няколко супени лъжици сметанов сос в пликче, отрежете края и го „нанесете“ върху салатите. Фантазия. Или просто го добавете директно към салатата с лъжица.

6. Добавете нарязан домат, червен лук и зелен лук отгоре.

7. И накрая, залепете любимите си бисквити! Използвах моята Крекери за издръжливост. Чувствайте се свободни да използвате тортила чипс или всеки крекер, който смятате за достоен.

Обичам да мисля за тази салата като витамин в купа. Той е не само вкусен, но буквално изпълнен с хранителни вещества и здраве. Това продължи цели 3 минути пред мен ... може би по -малко. Ерик, който не е фен на гуакамоле, ме изненада, като го погълна.

Многослойна сурова тако салата за двама

Не позволявайте на дългия списък със съставки да ви отхвърли от цялата рецепта, отне ми около 30 минути. Чувствайте се свободни да адаптирате тази салата в зависимост от това, което имате в кухнята си.

Вдъхновени от: The Goked Sprout ресторант и Taco салата#8217s

Орех Тако Месо: (адаптиран от моите рецепти за тако тако) (добив: оскъдна 1/2 чаша)

  • 1/2 чаша орехи, накиснати за 2-8 часа
  • 1 & amp 1/2 чаена лъжичка чили на прах
  • 1/2 чаена лъжичка кимион на прах
  • фина зърнена морска сол, на вкус
  • лют червен пипер, на вкус (по избор)

Крем от кашу или макадамия: (добив: 1 чаша за натрупване)

  • 1 чаша ядки от макадамия (или кашу), накиснати във вода за 2-8 часа
  • 11-12 супени лъжици вода (използвайте според нуждите, за да постигнете желаната консистенция)
  • 2-3 супени лъжици пресен лимонов сок, на вкус
  • фина зърнена морска сол, на вкус (използвах малко над 1/4 ч.ч.)

3-минутен гуакамол: (добив: 3/4 чаша)

  • 1 голямо зряло авокадо
  • 1/4 чаша нарязан червен лук
  • 1/2 малък домат, нарязан
  • 1/2 чаена лъжичка смлян кимион
  • 1 супена лъжица + 1 чаена лъжичка пресен сок от лайм
  • оскъдна 1/4 чаена лъжичка финозърнеста морска сол или на вкус

Тако месо: В кухненски робот (или на ръка) пулсирайте (или нарязвайте) съставките, докато се комбинират. Не забравяйте да оставите орехите на парчета. Извадете и оставете настрана.

Сметанов сос: Изцедете и изплакнете накиснатите ядки. Добавете ги в процесор и обработете. Потопете в около 1/2 чаша вода и няколко супени лъжици лимонов сок. Добавете още вода, колкото е необходимо, за да постигнете желаната консистенция. Ядковият сос трябва да е супер гладък и да не е зърнест. Добавете сол на вкус.

Гуакамоле: В средно голяма купа намачкайте с вилица месото от авокадо, оставяйки няколко парчета. Разбъркайте нарязания домат, червения лук, сока от лайм и подправките на вкус.

За сглобяване: (на купа) Добавете здрава основа от зеленина в голяма купа, последвана от натрупана 1/4 чаша лъжичка гуакамоле в средата. Лъжица върху 2 супени лъжици салса върху зеленчуците, последвана от половината от месото тако. Добавете няколко супени лъжици сметана в пластмасова торбичка, отрежете края и тръбата отгоре месото тако. Гарнирайте с нарязан зелен лук и остатъците нарязан домат и червен лук. Поставете няколко бисквити в салатата преди сервиране. Ако се окажете с остатъци от лимонов и сок от лайм, като мен, поставете сока в чаша, напълнете с вода, добавете течен подсладител на вкус и сервирайте върху лед.

Ягодов крем с ядки

Рецептата за крем с ядки струва една чаша, така че може би се чудите какво да правите с остатъците като мен. Всъщност можете да използвате ядков крем като подложка за гъста млечна сметана в толкова много рецепти. Помислете за сосове за паста, супи на кремава основа, картофено пюре, намазка върху сандвичи или завивки и др. Чувствайте се свободни да добавите билки, подправки и подправки, за да придадете джаз на аромата. Прочетох също, че може да се замрази за няколко месеца.

Реших да използвам част от крема за ядки като основа за сладък ягодов десерт и крем за закуска. Вкусно.

Насладете се на този ягодов крем върху овесена каша, веган овес през нощта, палачинки, десерти или дори в смутита!

1. Добавете 6-7 големи ягоди в процесор заедно с 1/4 чаша ядков крем и 1 супена лъжица чист кленов сироп. Извадете ягодов крем и съхранявайте в хладилник в запечатан контейнер за няколко дни.

2. Направих Меко сервиране на банани с ягодов крем. Добавих 2 супени лъжици ягодов крем в процесора със замразен и нарязан банан и 1/2 супена лъжица бадемово масло.

3. Незабавно Меко сервиране на банани „Ягоди‘ и крем “!

4. Сервирайте с нарязани ягоди в мини чаша за парфе за студен и усилващ летен десерт.


Многослойна сурова тако салата за двама

Ако някога попаднете в салата, тази сурова тако салата е чудесен начин да излезете от нея. Сърдечно и ароматно, всяка хапка е празник в устата ви. Малко е (добре, много) различна от тако салатата на моята младост, но със сигурност не по -малко вкусна!

Вдъхновението ми идва от салатата тако, на която се насладих на срещата The Naked Sprout през уикенда. Наслоен със зеленчуци, гуакамоле, салса, слънчогледово тако месо и крем от кашу, знаех, че това ще е нещо, което скоро ще си приготвя у дома. Както и в рамките на 24 часа след консумация. Не се забърквам по време на предизвикателството за салата на ден ... не, сър.

Ето няколко начина, по които промених тази салата:

  • Използвах орехи вместо слънчогледови семена за тако месо. В миналото успях да направя орехово тако месо, затова се придържах към тази рецепта, опростявайки я само до няколко съставки.
  • Направих сметанов сос от макадамия вместо сметанов сос от кашу. Чувствайте се свободни да използвате каквато гайка искате.
  • Ромейн с червени листа вместо плоски смесени зеленчуци, защото смятам, че роменът има по-добра текстура, която да служи като основа на такава обилна салата. Отново използвайте всяко зелено, което предпочитате.
  • Използвах крекерите си за издръжливост, защото имах някои във фризера си, които само чакаха да бъдат използвани. Абсолютно ги обичах в тази салата.

Събрах поетапно сглобяване на салатата в снимки за нас, визуалните хора. Рецептите са по -долу!

1. Add a hearty base of greens in a large bowl.

2. Add a heaping 1/4 cup scoop of 3-minute guacamole (recipe below) in the middle of the lettuce.

3. Spoon on a couple tablespoons of your favourite salsa.

4. Add half of the walnut taco meat.

5. Spoon a couple tablespoons of cream sauce into a baggie, snip off the end, and “pipe” it onto the salads. Фантазия. Or, simply spoon it onto the salad directly.

6. Add chopped tomato, red onion, and green onion on top.

7. Finally, stick your favourite crackers in! I used my Endurance Crackers. Feel free to use tortilla chips or any cracker you see worthy.

I like to think of this salad as a vitamin in a bowl. It’s not only delicious, but literally bursting with nutrients and health. It lasted all of 3 minutes in front of me…maybe less. Eric, who is not a guacamole fan, surprised me by devouring it also.

Layered Raw Taco Salad for Two

Don’t let the long ingredient list put you off the entire recipe took me about 30 minutes or so. Feel free to adapt this salad depending on what you have in your kitchen.

Inspired by : The Naked Sprout restaurant’s Taco Salad

Walnut Taco Meat: (adapted from my taco meat recipes) (yield: scant 1/2 cup)

  • 1/2 cup walnuts, soaked for 2-8 hours
  • 1 & 1/2 tsp chili powder
  • 1/2 tsp cumin powder
  • fine grain sea salt, to taste
  • cayenne pepper, to taste (optional)

Cashew or Macadamia cream: (yield: 1 heaping cup)

  • 1 cup macadamia (or cashew) nuts, soaked in water for 2-8 hours
  • 11-12 tbsp water (use as needed to achieve desired consistency)
  • 2-3 tbsp fresh lemon juice, to taste
  • fine grain sea salt, to taste (I used just over 1/4 tsp)

3-Minute Guacamole: (yield: 3/4 cup)

  • 1 large ripe avocado
  • 1/4 cup chopped red onion
  • 1/2 small tomato, chopped
  • 1/2 tsp ground cumin
  • 1 tbsp + 1 tsp fresh lime juice
  • scant 1/4 tsp fine grain sea salt, or to taste

Taco meat: In a food processor (or by hand), pulse (or chop) the ingredients until combined. Make sure to leave the walnuts chunky. Извадете и оставете настрана.

Cream sauce: Drain and rinse the soaked nuts. Add them into a processor and process. Stream in about 1/2 cup water and a couple tbsp of lemon juice. Add more water as needed to achieve your desired consistency. The nut sauce should be super smooth and not grainy. Добавете сол на вкус.

Гуакамоле: In a medium-sized bowl, mash the avocado flesh with a fork, leaving some chunks. Stir in the chopped tomato, red onion, lime juice, and seasonings to taste.

За сглобяване: (per bowl) Add a hefty base of greens in a large bowl followed by a heaping 1/4 cup scoop of guacamole in the middle. Spoon on 2 tbsp of salsa over the greens followed by half of the taco meat. Add a couple tbsp of cream into a plastic baggie, snip off end, and pipe over top the taco meat. Garnish with a chopped green onion and leftover chopped tomato and red onion. Place a few crackers into the salad before serving. If you find yourself with leftover lemon and lime juice like I did, place juice into a glass, fill with water, add liquid sweetener to taste, and serve over ice.

Strawberry Nut Cream

The nut cream recipe makes a cup’s worth, so you might be wondering what to do with it the leftovers like I was. You can actually use nut cream as a sub for thick dairy cream in so many recipes. Think pasta sauces, cream-based soups, mashed potatoes, a spread on sandwiches or wraps, etc. Feel free to add herbs, spices, and seasonings to jazz up the flavour. I’ve also read that it can be frozen for a couple months.

I decided to use some of the nut cream as a base for a sweet strawberry dessert and breakfast cream. Вкусно.

Enjoy this strawberry cream over top of oatmeal, vegan overnight oats, pancakes, desserts, or even in smoothies!

1. Add 6-7 large strawberries into a processor along with 1/4 cup nut cream and 1 tbsp pure maple syrup. Remove strawberry cream and store in the fridge in a sealed container for up to a few days.

2. I made Меко сервиране на банани with the strawberry cream. I added 2 tbsp of the strawberry cream into the processor with a frozen and chopped banana and 1/2 tbsp almond butter.

3. Instant “Strawberries ‘n Cream” banana soft serve!

4. Serve with chopped strawberries in a mini parfait glass for a cold & creamy summer dessert.


Layered Raw Taco Salad for Two

If you ever find yourself in a salad rut, this raw taco salad is a great way to break out of it. Hearty and flavourful, every bite is a fiesta in your mouth. It’s a bit (ok, много) different from the taco salad of my youth, but certainly no less tasty!

My inspiration comes from the taco salad that I enjoyed at The Naked Sprout meet-up over the weekend. Layered with greens, guacamole, salsa, sunflower taco meat, and a cashew cream, I knew this was something I would be making at home real soon. As in, within 24 hours of consumption. I don’t mess around during the salad-a-day challenge…no sir-ee.

Here are a few ways that I changed up this salad :

  • I used walnuts instead of sunflower seeds for the taco meat. I’ve had success making walnut taco meat in the past, so I stuck with that recipe, only simplifying it to just a few ingredients.
  • I made a macadamia cream sauce instead of a cashew cream sauce. Feel free to use whichever nut you wish.
  • Red leaf romaine instead of flat-leaf mixed greens because I think the romaine has a better texture to serve as the base of such a hearty salad. Again, use any green you prefer.
  • I used my Endurance Crackers because I had some in my freezer just waiting to be used. I absolutely loved them in this salad.

I put together a step-by-step assembly of the salad in photos for us visual people. The recipes are below!

1. Add a hearty base of greens in a large bowl.

2. Add a heaping 1/4 cup scoop of 3-minute guacamole (recipe below) in the middle of the lettuce.

3. Spoon on a couple tablespoons of your favourite salsa.

4. Add half of the walnut taco meat.

5. Spoon a couple tablespoons of cream sauce into a baggie, snip off the end, and “pipe” it onto the salads. Фантазия. Or, simply spoon it onto the salad directly.

6. Add chopped tomato, red onion, and green onion on top.

7. Finally, stick your favourite crackers in! I used my Endurance Crackers. Feel free to use tortilla chips or any cracker you see worthy.

I like to think of this salad as a vitamin in a bowl. It’s not only delicious, but literally bursting with nutrients and health. It lasted all of 3 minutes in front of me…maybe less. Eric, who is not a guacamole fan, surprised me by devouring it also.

Layered Raw Taco Salad for Two

Don’t let the long ingredient list put you off the entire recipe took me about 30 minutes or so. Feel free to adapt this salad depending on what you have in your kitchen.

Inspired by : The Naked Sprout restaurant’s Taco Salad

Walnut Taco Meat: (adapted from my taco meat recipes) (yield: scant 1/2 cup)

  • 1/2 cup walnuts, soaked for 2-8 hours
  • 1 & 1/2 tsp chili powder
  • 1/2 tsp cumin powder
  • fine grain sea salt, to taste
  • cayenne pepper, to taste (optional)

Cashew or Macadamia cream: (yield: 1 heaping cup)

  • 1 cup macadamia (or cashew) nuts, soaked in water for 2-8 hours
  • 11-12 tbsp water (use as needed to achieve desired consistency)
  • 2-3 tbsp fresh lemon juice, to taste
  • fine grain sea salt, to taste (I used just over 1/4 tsp)

3-Minute Guacamole: (yield: 3/4 cup)

  • 1 large ripe avocado
  • 1/4 cup chopped red onion
  • 1/2 small tomato, chopped
  • 1/2 tsp ground cumin
  • 1 tbsp + 1 tsp fresh lime juice
  • scant 1/4 tsp fine grain sea salt, or to taste

Taco meat: In a food processor (or by hand), pulse (or chop) the ingredients until combined. Make sure to leave the walnuts chunky. Извадете и оставете настрана.

Cream sauce: Drain and rinse the soaked nuts. Add them into a processor and process. Stream in about 1/2 cup water and a couple tbsp of lemon juice. Add more water as needed to achieve your desired consistency. The nut sauce should be super smooth and not grainy. Добавете сол на вкус.

Гуакамоле: In a medium-sized bowl, mash the avocado flesh with a fork, leaving some chunks. Stir in the chopped tomato, red onion, lime juice, and seasonings to taste.

За сглобяване: (per bowl) Add a hefty base of greens in a large bowl followed by a heaping 1/4 cup scoop of guacamole in the middle. Spoon on 2 tbsp of salsa over the greens followed by half of the taco meat. Add a couple tbsp of cream into a plastic baggie, snip off end, and pipe over top the taco meat. Garnish with a chopped green onion and leftover chopped tomato and red onion. Place a few crackers into the salad before serving. If you find yourself with leftover lemon and lime juice like I did, place juice into a glass, fill with water, add liquid sweetener to taste, and serve over ice.

Strawberry Nut Cream

The nut cream recipe makes a cup’s worth, so you might be wondering what to do with it the leftovers like I was. You can actually use nut cream as a sub for thick dairy cream in so many recipes. Think pasta sauces, cream-based soups, mashed potatoes, a spread on sandwiches or wraps, etc. Feel free to add herbs, spices, and seasonings to jazz up the flavour. I’ve also read that it can be frozen for a couple months.

I decided to use some of the nut cream as a base for a sweet strawberry dessert and breakfast cream. Вкусно.

Enjoy this strawberry cream over top of oatmeal, vegan overnight oats, pancakes, desserts, or even in smoothies!

1. Add 6-7 large strawberries into a processor along with 1/4 cup nut cream and 1 tbsp pure maple syrup. Remove strawberry cream and store in the fridge in a sealed container for up to a few days.

2. I made Меко сервиране на банани with the strawberry cream. I added 2 tbsp of the strawberry cream into the processor with a frozen and chopped banana and 1/2 tbsp almond butter.

3. Instant “Strawberries ‘n Cream” banana soft serve!

4. Serve with chopped strawberries in a mini parfait glass for a cold & creamy summer dessert.


Layered Raw Taco Salad for Two

If you ever find yourself in a salad rut, this raw taco salad is a great way to break out of it. Hearty and flavourful, every bite is a fiesta in your mouth. It’s a bit (ok, много) different from the taco salad of my youth, but certainly no less tasty!

My inspiration comes from the taco salad that I enjoyed at The Naked Sprout meet-up over the weekend. Layered with greens, guacamole, salsa, sunflower taco meat, and a cashew cream, I knew this was something I would be making at home real soon. As in, within 24 hours of consumption. I don’t mess around during the salad-a-day challenge…no sir-ee.

Here are a few ways that I changed up this salad :

  • I used walnuts instead of sunflower seeds for the taco meat. I’ve had success making walnut taco meat in the past, so I stuck with that recipe, only simplifying it to just a few ingredients.
  • I made a macadamia cream sauce instead of a cashew cream sauce. Feel free to use whichever nut you wish.
  • Red leaf romaine instead of flat-leaf mixed greens because I think the romaine has a better texture to serve as the base of such a hearty salad. Again, use any green you prefer.
  • I used my Endurance Crackers because I had some in my freezer just waiting to be used. I absolutely loved them in this salad.

I put together a step-by-step assembly of the salad in photos for us visual people. The recipes are below!

1. Add a hearty base of greens in a large bowl.

2. Add a heaping 1/4 cup scoop of 3-minute guacamole (recipe below) in the middle of the lettuce.

3. Spoon on a couple tablespoons of your favourite salsa.

4. Add half of the walnut taco meat.

5. Spoon a couple tablespoons of cream sauce into a baggie, snip off the end, and “pipe” it onto the salads. Фантазия. Or, simply spoon it onto the salad directly.

6. Add chopped tomato, red onion, and green onion on top.

7. Finally, stick your favourite crackers in! I used my Endurance Crackers. Feel free to use tortilla chips or any cracker you see worthy.

I like to think of this salad as a vitamin in a bowl. It’s not only delicious, but literally bursting with nutrients and health. It lasted all of 3 minutes in front of me…maybe less. Eric, who is not a guacamole fan, surprised me by devouring it also.

Layered Raw Taco Salad for Two

Don’t let the long ingredient list put you off the entire recipe took me about 30 minutes or so. Feel free to adapt this salad depending on what you have in your kitchen.

Inspired by : The Naked Sprout restaurant’s Taco Salad

Walnut Taco Meat: (adapted from my taco meat recipes) (yield: scant 1/2 cup)

  • 1/2 cup walnuts, soaked for 2-8 hours
  • 1 & 1/2 tsp chili powder
  • 1/2 tsp cumin powder
  • fine grain sea salt, to taste
  • cayenne pepper, to taste (optional)

Cashew or Macadamia cream: (yield: 1 heaping cup)

  • 1 cup macadamia (or cashew) nuts, soaked in water for 2-8 hours
  • 11-12 tbsp water (use as needed to achieve desired consistency)
  • 2-3 tbsp fresh lemon juice, to taste
  • fine grain sea salt, to taste (I used just over 1/4 tsp)

3-Minute Guacamole: (yield: 3/4 cup)

  • 1 large ripe avocado
  • 1/4 cup chopped red onion
  • 1/2 small tomato, chopped
  • 1/2 tsp ground cumin
  • 1 tbsp + 1 tsp fresh lime juice
  • scant 1/4 tsp fine grain sea salt, or to taste

Taco meat: In a food processor (or by hand), pulse (or chop) the ingredients until combined. Make sure to leave the walnuts chunky. Извадете и оставете настрана.

Cream sauce: Drain and rinse the soaked nuts. Add them into a processor and process. Stream in about 1/2 cup water and a couple tbsp of lemon juice. Add more water as needed to achieve your desired consistency. The nut sauce should be super smooth and not grainy. Добавете сол на вкус.

Гуакамоле: In a medium-sized bowl, mash the avocado flesh with a fork, leaving some chunks. Stir in the chopped tomato, red onion, lime juice, and seasonings to taste.

За сглобяване: (per bowl) Add a hefty base of greens in a large bowl followed by a heaping 1/4 cup scoop of guacamole in the middle. Spoon on 2 tbsp of salsa over the greens followed by half of the taco meat. Add a couple tbsp of cream into a plastic baggie, snip off end, and pipe over top the taco meat. Garnish with a chopped green onion and leftover chopped tomato and red onion. Place a few crackers into the salad before serving. If you find yourself with leftover lemon and lime juice like I did, place juice into a glass, fill with water, add liquid sweetener to taste, and serve over ice.

Strawberry Nut Cream

The nut cream recipe makes a cup’s worth, so you might be wondering what to do with it the leftovers like I was. You can actually use nut cream as a sub for thick dairy cream in so many recipes. Think pasta sauces, cream-based soups, mashed potatoes, a spread on sandwiches or wraps, etc. Feel free to add herbs, spices, and seasonings to jazz up the flavour. I’ve also read that it can be frozen for a couple months.

I decided to use some of the nut cream as a base for a sweet strawberry dessert and breakfast cream. Вкусно.

Enjoy this strawberry cream over top of oatmeal, vegan overnight oats, pancakes, desserts, or even in smoothies!

1. Add 6-7 large strawberries into a processor along with 1/4 cup nut cream and 1 tbsp pure maple syrup. Remove strawberry cream and store in the fridge in a sealed container for up to a few days.

2. I made Меко сервиране на банани with the strawberry cream. I added 2 tbsp of the strawberry cream into the processor with a frozen and chopped banana and 1/2 tbsp almond butter.

3. Instant “Strawberries ‘n Cream” banana soft serve!

4. Serve with chopped strawberries in a mini parfait glass for a cold & creamy summer dessert.


Layered Raw Taco Salad for Two

If you ever find yourself in a salad rut, this raw taco salad is a great way to break out of it. Hearty and flavourful, every bite is a fiesta in your mouth. It’s a bit (ok, много) different from the taco salad of my youth, but certainly no less tasty!

My inspiration comes from the taco salad that I enjoyed at The Naked Sprout meet-up over the weekend. Layered with greens, guacamole, salsa, sunflower taco meat, and a cashew cream, I knew this was something I would be making at home real soon. As in, within 24 hours of consumption. I don’t mess around during the salad-a-day challenge…no sir-ee.

Here are a few ways that I changed up this salad :

  • I used walnuts instead of sunflower seeds for the taco meat. I’ve had success making walnut taco meat in the past, so I stuck with that recipe, only simplifying it to just a few ingredients.
  • I made a macadamia cream sauce instead of a cashew cream sauce. Feel free to use whichever nut you wish.
  • Red leaf romaine instead of flat-leaf mixed greens because I think the romaine has a better texture to serve as the base of such a hearty salad. Again, use any green you prefer.
  • I used my Endurance Crackers because I had some in my freezer just waiting to be used. I absolutely loved them in this salad.

I put together a step-by-step assembly of the salad in photos for us visual people. The recipes are below!

1. Add a hearty base of greens in a large bowl.

2. Add a heaping 1/4 cup scoop of 3-minute guacamole (recipe below) in the middle of the lettuce.

3. Spoon on a couple tablespoons of your favourite salsa.

4. Add half of the walnut taco meat.

5. Spoon a couple tablespoons of cream sauce into a baggie, snip off the end, and “pipe” it onto the salads. Фантазия. Or, simply spoon it onto the salad directly.

6. Add chopped tomato, red onion, and green onion on top.

7. Finally, stick your favourite crackers in! I used my Endurance Crackers. Feel free to use tortilla chips or any cracker you see worthy.

I like to think of this salad as a vitamin in a bowl. It’s not only delicious, but literally bursting with nutrients and health. It lasted all of 3 minutes in front of me…maybe less. Eric, who is not a guacamole fan, surprised me by devouring it also.

Layered Raw Taco Salad for Two

Don’t let the long ingredient list put you off the entire recipe took me about 30 minutes or so. Feel free to adapt this salad depending on what you have in your kitchen.

Inspired by : The Naked Sprout restaurant’s Taco Salad

Walnut Taco Meat: (adapted from my taco meat recipes) (yield: scant 1/2 cup)

  • 1/2 cup walnuts, soaked for 2-8 hours
  • 1 & 1/2 tsp chili powder
  • 1/2 tsp cumin powder
  • fine grain sea salt, to taste
  • cayenne pepper, to taste (optional)

Cashew or Macadamia cream: (yield: 1 heaping cup)

  • 1 cup macadamia (or cashew) nuts, soaked in water for 2-8 hours
  • 11-12 tbsp water (use as needed to achieve desired consistency)
  • 2-3 tbsp fresh lemon juice, to taste
  • fine grain sea salt, to taste (I used just over 1/4 tsp)

3-Minute Guacamole: (yield: 3/4 cup)

  • 1 large ripe avocado
  • 1/4 cup chopped red onion
  • 1/2 small tomato, chopped
  • 1/2 tsp ground cumin
  • 1 tbsp + 1 tsp fresh lime juice
  • scant 1/4 tsp fine grain sea salt, or to taste

Taco meat: In a food processor (or by hand), pulse (or chop) the ingredients until combined. Make sure to leave the walnuts chunky. Извадете и оставете настрана.

Cream sauce: Drain and rinse the soaked nuts. Add them into a processor and process. Stream in about 1/2 cup water and a couple tbsp of lemon juice. Add more water as needed to achieve your desired consistency. The nut sauce should be super smooth and not grainy. Добавете сол на вкус.

Гуакамоле: In a medium-sized bowl, mash the avocado flesh with a fork, leaving some chunks. Stir in the chopped tomato, red onion, lime juice, and seasonings to taste.

За сглобяване: (per bowl) Add a hefty base of greens in a large bowl followed by a heaping 1/4 cup scoop of guacamole in the middle. Spoon on 2 tbsp of salsa over the greens followed by half of the taco meat. Add a couple tbsp of cream into a plastic baggie, snip off end, and pipe over top the taco meat. Garnish with a chopped green onion and leftover chopped tomato and red onion. Place a few crackers into the salad before serving. If you find yourself with leftover lemon and lime juice like I did, place juice into a glass, fill with water, add liquid sweetener to taste, and serve over ice.

Strawberry Nut Cream

The nut cream recipe makes a cup’s worth, so you might be wondering what to do with it the leftovers like I was. You can actually use nut cream as a sub for thick dairy cream in so many recipes. Think pasta sauces, cream-based soups, mashed potatoes, a spread on sandwiches or wraps, etc. Feel free to add herbs, spices, and seasonings to jazz up the flavour. I’ve also read that it can be frozen for a couple months.

I decided to use some of the nut cream as a base for a sweet strawberry dessert and breakfast cream. Вкусно.

Enjoy this strawberry cream over top of oatmeal, vegan overnight oats, pancakes, desserts, or even in smoothies!

1. Add 6-7 large strawberries into a processor along with 1/4 cup nut cream and 1 tbsp pure maple syrup. Remove strawberry cream and store in the fridge in a sealed container for up to a few days.

2. I made Меко сервиране на банани with the strawberry cream. I added 2 tbsp of the strawberry cream into the processor with a frozen and chopped banana and 1/2 tbsp almond butter.

3. Instant “Strawberries ‘n Cream” banana soft serve!

4. Serve with chopped strawberries in a mini parfait glass for a cold & creamy summer dessert.


Layered Raw Taco Salad for Two

If you ever find yourself in a salad rut, this raw taco salad is a great way to break out of it. Hearty and flavourful, every bite is a fiesta in your mouth. It’s a bit (ok, много) different from the taco salad of my youth, but certainly no less tasty!

My inspiration comes from the taco salad that I enjoyed at The Naked Sprout meet-up over the weekend. Layered with greens, guacamole, salsa, sunflower taco meat, and a cashew cream, I knew this was something I would be making at home real soon. As in, within 24 hours of consumption. I don’t mess around during the salad-a-day challenge…no sir-ee.

Here are a few ways that I changed up this salad :

  • I used walnuts instead of sunflower seeds for the taco meat. I’ve had success making walnut taco meat in the past, so I stuck with that recipe, only simplifying it to just a few ingredients.
  • I made a macadamia cream sauce instead of a cashew cream sauce. Feel free to use whichever nut you wish.
  • Red leaf romaine instead of flat-leaf mixed greens because I think the romaine has a better texture to serve as the base of such a hearty salad. Again, use any green you prefer.
  • I used my Endurance Crackers because I had some in my freezer just waiting to be used. I absolutely loved them in this salad.

I put together a step-by-step assembly of the salad in photos for us visual people. The recipes are below!

1. Add a hearty base of greens in a large bowl.

2. Add a heaping 1/4 cup scoop of 3-minute guacamole (recipe below) in the middle of the lettuce.

3. Spoon on a couple tablespoons of your favourite salsa.

4. Add half of the walnut taco meat.

5. Spoon a couple tablespoons of cream sauce into a baggie, snip off the end, and “pipe” it onto the salads. Фантазия. Or, simply spoon it onto the salad directly.

6. Add chopped tomato, red onion, and green onion on top.

7. Finally, stick your favourite crackers in! I used my Endurance Crackers. Feel free to use tortilla chips or any cracker you see worthy.

I like to think of this salad as a vitamin in a bowl. It’s not only delicious, but literally bursting with nutrients and health. It lasted all of 3 minutes in front of me…maybe less. Eric, who is not a guacamole fan, surprised me by devouring it also.

Layered Raw Taco Salad for Two

Don’t let the long ingredient list put you off the entire recipe took me about 30 minutes or so. Feel free to adapt this salad depending on what you have in your kitchen.

Inspired by : The Naked Sprout restaurant’s Taco Salad

Walnut Taco Meat: (adapted from my taco meat recipes) (yield: scant 1/2 cup)

  • 1/2 cup walnuts, soaked for 2-8 hours
  • 1 & 1/2 tsp chili powder
  • 1/2 tsp cumin powder
  • fine grain sea salt, to taste
  • cayenne pepper, to taste (optional)

Cashew or Macadamia cream: (yield: 1 heaping cup)

  • 1 cup macadamia (or cashew) nuts, soaked in water for 2-8 hours
  • 11-12 tbsp water (use as needed to achieve desired consistency)
  • 2-3 tbsp fresh lemon juice, to taste
  • fine grain sea salt, to taste (I used just over 1/4 tsp)

3-Minute Guacamole: (yield: 3/4 cup)

  • 1 large ripe avocado
  • 1/4 cup chopped red onion
  • 1/2 small tomato, chopped
  • 1/2 tsp ground cumin
  • 1 tbsp + 1 tsp fresh lime juice
  • scant 1/4 tsp fine grain sea salt, or to taste

Taco meat: In a food processor (or by hand), pulse (or chop) the ingredients until combined. Make sure to leave the walnuts chunky. Извадете и оставете настрана.

Cream sauce: Drain and rinse the soaked nuts. Add them into a processor and process. Stream in about 1/2 cup water and a couple tbsp of lemon juice. Add more water as needed to achieve your desired consistency. The nut sauce should be super smooth and not grainy. Добавете сол на вкус.

Гуакамоле: In a medium-sized bowl, mash the avocado flesh with a fork, leaving some chunks. Stir in the chopped tomato, red onion, lime juice, and seasonings to taste.

За сглобяване: (per bowl) Add a hefty base of greens in a large bowl followed by a heaping 1/4 cup scoop of guacamole in the middle. Spoon on 2 tbsp of salsa over the greens followed by half of the taco meat. Add a couple tbsp of cream into a plastic baggie, snip off end, and pipe over top the taco meat. Garnish with a chopped green onion and leftover chopped tomato and red onion. Place a few crackers into the salad before serving. If you find yourself with leftover lemon and lime juice like I did, place juice into a glass, fill with water, add liquid sweetener to taste, and serve over ice.

Strawberry Nut Cream

The nut cream recipe makes a cup’s worth, so you might be wondering what to do with it the leftovers like I was. You can actually use nut cream as a sub for thick dairy cream in so many recipes. Think pasta sauces, cream-based soups, mashed potatoes, a spread on sandwiches or wraps, etc. Feel free to add herbs, spices, and seasonings to jazz up the flavour. I’ve also read that it can be frozen for a couple months.

I decided to use some of the nut cream as a base for a sweet strawberry dessert and breakfast cream. Вкусно.

Enjoy this strawberry cream over top of oatmeal, vegan overnight oats, pancakes, desserts, or even in smoothies!

1. Add 6-7 large strawberries into a processor along with 1/4 cup nut cream and 1 tbsp pure maple syrup. Remove strawberry cream and store in the fridge in a sealed container for up to a few days.

2. I made Меко сервиране на банани with the strawberry cream. I added 2 tbsp of the strawberry cream into the processor with a frozen and chopped banana and 1/2 tbsp almond butter.

3. Instant “Strawberries ‘n Cream” banana soft serve!

4. Serve with chopped strawberries in a mini parfait glass for a cold & creamy summer dessert.


Гледай видеото: شاهدوالد ريهام زوجه محمدوكلام هتسمعوا لاول مره