Паниран барамунди с италианска салса верде
We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Главният готвач Kyung-Up Lim от Ню Йорк в Ню Йорк споделя любимия си начин да сервира Barramundi
Главен готвач Kyung-Up Lim на Ню Йорк на Майкъл в Ню Йорк споделя любимия си начин да сервира Barramundi, люспеста бяла риба Аустралис и първата по рода си океанска риба, получила a Аквариум в залива Монтерей Рейтинг „Най -добър избор“.
„За готвача е много важно да използва устойчива риба. Нашата работа е да го направим вкусен и да накараме вечерящите да му се насладят. " -готвач Kyung-Up Lim
Съставки
За рибите
- 4 филета барамунди
- 2 супени лъжици слънчогледово масло или растително масло
- 1 супена лъжица несолено масло
- 1 стрък мащерка
- 1 скилидка чесън
- сол и черен пипер за подправка
За салса верде (прави 1 1/2 чаша)
- 1 чаша грубо нарязан италиански плосък лист магданоз
- 1 чаша рукола
- 1 чаша екстра върджин зехтин
- 1/4 чаша каперси, нарязани
- 3 броя филета аншоа, нарязани
- 2 скилидки чесън, смлени
- кората на 1 лимон
- сок от 1 или 2 лимона
- сол и черен пипер, на вкус