bg.mpmn-digital.com
Нови рецепти

Пиле на скара на Гуинет Полтроу с барбекю сос от праскови

Пиле на скара на Гуинет Полтроу с барбекю сос от праскови


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Съставки

  • 1 чаша нарязани обелени пресни праскови или 9-10 унции замразени нарязани праскови, размразени, нарязани
  • 2 супени лъжици пресен лимонов сок
  • 1 1/2 чаени лъжички сос adobo от консервиран чипотъл чили в adobo или 1 чаена лъжичка соев сос
  • Кошерна сол и прясно смлян черен пипер
  • 4 органични пилешки гърди без кожа и кости

Подготовка на рецепта

  • Комбинирайте първите 5 съставки в малка тенджера. Подправете леко със сол и черен пипер и оставете да заври на силен огън. Намалете топлината до ниска; оставете да къкри, докато прасковите станат много меки и вкусовете се смесят, около 10 минути. Махнете тигана от огъня; оставете да изстине. Изсипете прасковената смес в блендер и пасирайте до гладкост. Подправете на вкус със сол и черен пипер. Поставете половината сос в средна купа; добавете пилето и обърнете към палтото. Оставете да се маринова при стайна температура за 20 минути или покрийте и охладете до 8 часа, като от време на време обръщате. Покрийте и охладете останалия сос.

  • Пригответе скара на средно силен огън. Намажете решетката за скара с масло. Пиле на скара, докато покафенее и почти се свари, 4-5 минути на страна. Намажете от всички страни с резервиран сос; скара до остъкляване и варене, 1-2 минути на всяка страна. Нарежете напречно. Сервирайте останалия сос до него.

Рецепта от Гуинет Полтроу,

Хранително съдържание

Една порция съдържа: Калории (kcal) 252.6 %Калории от мазнини 27.2 Мазнини (g) 7.7 Наситени мазнини (g) 1.4 Холестерол (mg) 96.4 Въглехидрати (g) 8.7 Диетични фибри (g) 0.7 Общо захари (g) 6.9 Нетни въглехидрати ( g) 8.1 Протеин (g) 36.0 Натрий (mg) 361.0Резултати